一、"法莲草"菠菜优质丰产种植的指标。目标产量亩产2500～3000kg。出口品质要求：高度40～45厘米，无病虫害，农药残留低，无公害绿色食品。
二、田块选择：宜选择土壤肥沃，排灌方便的田块。忌连座，宜实行水旱隔年轮种。
三、适时匀称播种。该品系宜选择10月下旬开始播种，生育期35～42天，播种量每亩0.75～1kg。
四、施足底肥，早施追肥。由于该品类生育期短，要求施足底肥早追肥。一般亩施牛粪或蘑菇土3000千克，进行耕翻整畦，再施复合肥30kg，过钙23千克即可播种。追肥分幼苗、大苗分期追肥，幼芽即1.5至2叶期,每7天浇1.2%复合肥一次，大苗每5～6天浇1.6%复合肥。一般前天或当天有阵雨、暴雨不宜追肥，南风天（高温高湿）气候不追肥，以防猝倒病出现蔓延。
五、掌握适时、准时减苗。当幼芽长至1.5至2叶时，就应进行剪苗。剪苗的原则：间密留稀、间弱留壮、间病苗留健苗。减苗后视气候状况进行浇水追肥，促使新苗粗壮成长。
六、掌握适时、科学管水。菠菜，既怕干旱引起新苗活而不长，又怕高温高湿引发猝倒病出现蔓延。浇水应掌握“两浇两不浇”。即刮西风（早东风，傍晚西风）天气浇水，见洼土发白浇水；高温闷热湿度大的天气不浇水，畦土湿润含水量高不浇水。浇水时，切忌大水漫灌，否则会酿成表土板结，影响土壤透气性，还会加强畦间湿度。引起猝倒病产生。在间断下雨后，气温立刻回升到较高温度状况下，为避免作物生理失水，导致叶子卷缩直至死亡，应进行浇水。晴天每日浇水一次，苗期可在上午9～10时，下午3～4时各浇水一次。
七、准时喷药防病虫害。重要病害是猝倒病，其次是霜霉病，虫害重要是蚜虫、菜青虫等。防治和治疗上要增加肥水管理，及进行喷药的综合防治和治疗，药剂宜选择高效、低毒，低残留种类，防治和治疗猝倒病一般利用25%托布津800～1000倍或用50%敌克松500倍液进行喷施；霜霉病可用58%甲霜锰锌500倍液，虫害可用48%乐斯本每亩50～70毫升，每隔5～7天喷一次，间断防治和治疗两次，可达到较好的成效。
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