苦瓜是夏季的必备佳品，夏季火气比较旺，多吃苦瓜能够清热去火，能够让你过一个愉快的夏季，不过还是有不少的人不喜欢苦瓜，因为如果在烹饪的时候没处理好，还是很苦的，所以小编在这边说一句题外话，苦瓜处理的时候需要放在水中浸泡同时能够加点盐和醋淡化苦味哦。下面步入正题，今天植物资料网给大家带来的是苦瓜需要怎么种才是正确的，下面一起来看看吧。
1、选种整地
苦瓜其实也是一种比较柔弱的植物，但是通过科学研究，发生许多的抗性比较好的苦瓜种子，所以我们就需要选择结瓜大并且抗性好的优异品系。苦瓜对土壤酶那么多要求，所以苦瓜也经常形成在阳台栽培上面，只要稍微的一戳土施点肥就能结瓜。但今天要说的户外栽培，所以在整地的时候需要将土层尽可能的所有重新整一遍，并且撒上一层生石灰消毒，最后就是撒上一层厚厚的农家腐肥在将土壤翻一遍即可。
2、播种育苗
苦瓜的种子是属于比较坚硬的一种，如果直接播种的话出芽率不会很高，而且速度也比较缓慢，所以我们通常会将种子防在水中浸泡个三四天，然后捞出沥干水分之后用棉布包裹起来，放在环境温度为二十五度的条件下进行催芽，大概五天之后就能够播种啦。播种的时候我们一般是挖穴播种，也就是根据每株间隔三十厘米，每行间隔四十厘米的距离每隔穴中匀称的撒入三粒种子，然后用土掩种，一般掩盖三四厘米厚，最后浇一遍水就能够等待出苗啦。
3、田间管理
田间管理最主要的就是肥水管理，在苦瓜的整个成长过程中，由于亏挂结瓜是分批次进行的，所以需要大量的营养物质与水分。一般在苦瓜新苗冒出土地三到四厘米的时候就需浇一次水，等小苗长到二十到三十厘米的时候需要施个别尿素作为提苗肥，同时此时期还有一件非常主要的事，就是需要对瓜田进行撘架，让瓜苗顺着架子成长，这样能够提升结瓜率。等到苦瓜第一次开花的时候我们需要将浇水与施肥同时进行，此次一般利用磷肥和钾肥，或者是人类的粪尿。等到结瓜的时候需要进行多次浇水，最后就是每次采收完之后都需要进行施肥，以保证下一轮的结瓜率。
4、病虫防治和治疗
苦瓜最常见的病害也就属立枯病和白粉病了，一般状况下我们就是应用多灵菌和百菌清溶剂进行喷洒，每隔十天喷一次大概两三次之后就痊愈了，但是如果是苦瓜采收的的十五天之内是不能喷洒任何药剂的。苦瓜由于它的枝叶以及花果均是带有苦味的，所以虫害一般比较少，但有时也会发生蚜虫，它能够说是打不死的蟑螂，在哪里都能够看到它，能够应用波尔多溶液或者是敌百虫溶剂喷杀。
5、适期采收
苦瓜的采收不能太晚，能够尽可能的早一点，因为早采收的苦瓜苦味会比较淡，同时瓜也比较嫩，味道会好许多，采收一般就是等到苦瓜颜色稍微有一点淡淡的黄绿色即可，过晚采收的苦瓜就是橙色，而且会发生烂瓜，苦瓜没法食用的状况。
