马上就要到葡萄成熟进入市场的时间了，现在的葡萄还面临着一道难关，那就是葡萄裂口征象，目前，全国各地慢慢地进入了雨季，雨季的来临也就意味着葡萄病害有可能大爆发；同时葡萄也逐渐进入了第二次膨大期和着色期，伴随而来的裂口风险，足以让葡萄栽培户心惊胆颤。
葡萄裂口征象
其实葡萄裂口不可怕，怕的就是裂口后产生的一系列病害问题：如裂口导致的灰霉、酸腐病、炭疽病等！
那么，到底是什么 因素会导致裂口，以及裂口问题怎么解决呢？接下来小智给大家做一个系列的剖析探讨！
一、病害会导致裂口
我们常见的穗轴褐枯病、白粉病等病害感染果粒后，很容易导致裂口。
解决方案：
针对白粉病，我们能够用腈苯唑、戊菌唑、四氟醚唑、腈菌唑等三唑类药剂防治和治疗；
针对穗轴褐枯病，我们能够在花前花后，用异菌脲、甲托、多菌灵防治和治疗。
小心：许多果农朋友和技术人员很容易把果粒上的穗轴褐枯病误诊为黑豆病或者蓟马为害，利用三唑类药剂或者灰霉药剂，却达不到理性的成效。
二、果粒太紧，后期果粒相互挤压酿成裂口
裂口总体来能够总结为两种起因：
第一、来自果粒外部的压力，即果粒间的压力（挤压）导致裂口；
第二、来自果粒内部的压力，即果粒内部膨大导致裂口；
解决方案：
1、为什么会穗紧呢？
在葡萄新梢成长前期，为了抑制枝条长势，促使成花（如克瑞森），以及促使座果（如巨峰系），过量地利用了PBO、多效唑类产品，会导致今年以及来年葡萄穗紧；同时，在前期利用了如：戊唑醇、丙环唑、氟硅唑、氟环唑等控制较强的三唑类产品，也会产生同样成效。
2、如何解决穗紧的问题？
（1）花前建议用苯醚甲环唑类不容易控制成长的唑类产品；如需要控旺，建议用矮壮素、助壮素类残留期较短（15～30天），控制作用较轻的控旺产品。
（2）花前，对葡萄进行拉穗处理。
谨记一：葡萄花前拉穗，拉穗后要结合肥水管理，才能达到理性的成效，如天气干旱或者肥水跟不上，很容易发生大小粒。至于如何拉穗，拉穗需要小心什么问题，小智在早先的章节中会具体说明，敬请关心。
谨记二：巨峰花前是不能拉穗的，花前拉穗很容易导致座果不佳。
（3）花期恰当浇水，减少座果率。
针对特别容易座果的品类，如宝石、弗雷、克瑞森，能够在花期适度浇水，这样能够减少座果率，果粒就不紧了。
（4）套袋前疏果。
三、补钙良不足，果皮弹性低，裂口严重
钙是植物细胞壁的组成一些。老年人缺钙，骨质疏松，很容易骨折；葡萄缺钙，就会皮薄，果皮柔韧度下降，果粒稍微一膨大就会导致裂口。
事例说明：为什么胶东地区2014年葡萄裂口会如此严重？其起因在于严重缺钙！
（1）2013年7～8月，将近一个月的雨涝灾害，酿成土壤中积累几十年的钙元素大量的流失掉，因此，2014年土壤中的钙元素严重不足；
（2）雨涝灾害，酿成根系大量死亡，根系不佳下降了对土壤中钙元素的汲取；
（3）胶东土壤PH大概在4～5左右，土壤严重酸化导致土壤有钙不能吸取；
（4）果农补钙量不足，一般只看重叶面补钙，轻视地表补钙；而葡萄对钙的需求，约70%来至土壤，仅有约30%来源于叶子吸取，这样单独的叶面补钙就满意不了葡萄成长的需求，最终发生裂果；
推荐葡萄补钙方案：
土壤补钙方案：
1、秋天或者春天施基肥时，配合有机肥施入钙镁磷肥或者含钙的土壤调剂类产品，推荐亩用量200～300斤
小智提示：
钙肥，建议跟有机肥混用；钙肥，能够跟复合肥混用；钙肥，不能跟磷酸二铵混用！
为什么推荐钙肥一定要跟有机肥混在一起利用？
因为有机肥在腐熟分解过程中，会分解成氨基酸、腐植酸类有机酸物质，此类有机物质一方面能够促使钙肥的溶解，同时能够与钙肥螯合成有机钙，促使钙肥的吸取运送。
2、在开花前后，施入硝酸钙、硝酸铵钙、硝酸钾钙类含氮、钙较高的复合肥，每亩用100斤。
宝石、弗雷、克瑞森等座果较好的品系，推荐花前或者花期利用；
巨峰系座果不佳的品系，推荐花后坐住果后再利用。
3、在葡萄套袋后，推荐利用糖醇钙、氨基酸钙类含氮较低，吸取转运能力较好的钙肥，每亩用50～100斤
叶面补钙方案：
1、套袋前，每遍打药时加上氨基酸钙、糖醇钙类有机钙
2、套袋前，结合膨大剂应用时或者用药剂喷果穗防治和治疗灰霉病、白腐病、炭疽病时，加入氨基酸钙或者糖醇钙，果面补钙更直接，使用率高、成效更好；
四、肥水利用不妥导致裂口
前期雨水少，水没有浇透，果粒成长缓慢；后期膨果阶段下雨偏多，果粒膨大快速，很容易酿成严重裂口。
同时，在第二次膨果阶段，许多果农喜欢用速效的水溶肥，肥效过快，果粒膨胀速度快于果皮膨胀速度，最后酿成裂口。
建议方案：
1、花后——套袋前，适度大水大肥，果粒膨大快速，会减轻后期膨果压力，裂口风险更小；（相当于：把前期把房子建大一点，后期再怎么填东西都不容易填满，所以就不容易裂口了）
2、到第二次膨果阶段，最容易导致裂口，因此建议：
（1）推荐用肥：控氮、补磷钾；
氮多，果粒膨大过快，裂口风险最大；
氮多，副梢冒条厉害，霜霉病风险更强；
氮多，影响葡萄上色。
特别要注意应用含硝态氮的复合肥或者水溶肥，因为硝态氮是全部氮中央速效性最强的；
硝态氮快于铵态氮（碳铵），铵态氮快于酰胺态氮（尿素），酰胺态氮快于脲甲醛、多态尿素。
（2）对于易裂口品类，能够少抹副梢，甚至不抹；经过叶子带走一一些水分和肥力，减少果粒膨果压力；
（3）行间种草，草也能够汲取一一些水分和肥力，进一步减少了果粒的膨果压力。
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