黑玉米是近年引进的玉米新品类，是一种珍贵的保健果蔬食品。 黑玉米株高120厘米、生育期90天，德长12—t5厘米，单穗重150克，适宜做鲜食玉米棒出售，也可收玉米籽粒，供做黑色食品用。栽培黑玉米价值很高，一般自3月下旬开始播种，到6月中旬错期播种，经济效益可观。 黑玉米要求的土壤条件和施肥技术: 黑玉米适合各类土壤栽培，早春栽培需要覆盖地膜，以利提升地温，促其正常成长，夏天因处于多雨季节。栽培地块应小心挖好排水沟。出于现在土壤肥力多氮、缺磷、贫钾.备施用底肥上应补磷、增钾、稳氮。因黑玉米生育期较短，株形矮小，个体发育很快，适合于一次性施足底肥，要求667米2施磷酸二铵50千克，硫酸钾25千克，全元素复合肥10kg或尿素20kg，过磷酸钙50kg。
其高产覆膜种植技术如下：
一、播种按照地块预备状况，—般自3月下旬未到4月上旬开始错期进行播种，错期以15~20天为一个周期，如在小麦收获后播种，则需要在麦收前7天左右进行造墒，以便使黑玉米足墒播种，播种采取直接点播，因黑玉米株型较矮，紧凑，抗倒伏与抗逆性强，播种时一定要加大密度，以每穴留双株，大小行播种，667米2播3500—4000穴为宜，适宜的株(穴)行距是25厘米x90~50厘米，如等行距栽培，适宜的株(穴)行距是22—25厘米x75~50厘米.
二、覆盖地膜依栽培的行距大小选择合适的地膜，于播种后即行覆盖地膜，覆盖地膜要拉直，拉平，中央和四周用土块和土压盖结实。以防风刮起地膜，失去盖膜的作用，早先，经常检查地膜，若发现掀边、破坏，要立刻盖好。
三、田间管理技术
1.苗期管理苗期管理的关键是葆苗全、苗齐、苗匀、苗壮。对于个别拱不出地膜的小苗，要采取人工破膜，协助其供出地膜。有些缺苗断垄的黑玉米，要进行查苗补种；有些幼芽、弱苗要准时剪苗、定苗。减苗时间宜定于2~3叶进行。
2.中后期管理中期管理关键是争取穗大粒多，后期管理关键是争取粒重加强，提升产量。针对管理的重要目标，有些缺肥苗，要因时、因苗、因地追肥，磷酸二铵15千克，硫酸钾5千克。
3.水的管理地膜玉米早春足墒下种，一般可到小刺叭口期依大气状况，肯定浇水与否；夏天播种的玉米，一般半月左右浇一次，应堤防的是，水要一次浇足，浇透，不留存水，尤其早春更应小心。
4.去掉失效分蘖黑玉米因有主茎分蘖的特点，因此，对于主茎出现的分蘖一律去掉只留下主茎。
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