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我们知道，蒜苗炒鸡蛋营养丰富，做法十分简单，是深受人们喜爱的开胃健身蔬菜。经常食用该菜，有益于健康。
食材 蒜苗 鸡蛋2个 料酒 油盐
方法
1.将大蒜洗干净，切小段;
2.将鸡蛋打入碗内拌匀，加入少许盐和料酒，否则炒出来的鸡蛋味淡：
3.热锅入油少许，倒入鸡蛋炒熟、稍打散，炒好后入碗放一旁待用。注意油不要太多，否则鸡蛋会腻：
4.重新热锅入凉油，锅入后放入切好的葱姜爆一下：
5.葱姜爆香后放入切好的大蒜，大火快速翻炒几下：
6.重新将炒好的鸡蛋倒入锅内：
7.加少许盐继续翻炒几下，出锅装盘即可：
蒜苗和鸡蛋都是色泽艳丽、香味浓郁、营养丰富的食品。人们将蒜苗和鸡蛋一起快炒，制作出的蒜苗炒蛋，不仅味道鲜美好吃，而且还具有多种营养成分。人们适量地吃蒜苗炒鸡蛋，能够改善记忆、调养肝脏等。
以上就是蒜苗炒鸡蛋的做法的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--蒜苗频道，查看更多关于蒜苗的信息。
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今年冬天我预备栽1亩左右的棚室黄瓜，现在苗苗都育起了，但对种植棚室黄瓜的技术还不很明白，麻烦你说一说好吗？”近日，南江县农业局高级农艺师李林秀一走进流坝乡金台村，就被蔬菜栽培大户张元聪叫进了棚室。在棚室中，老李拿着一株预备嫁接的黄瓜苗，具体地给几位农民讲授了棚室黄瓜种植管理技术。 清除...
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兰箭系列箭筈豌豆种植技术。由于西藏自治区冬春天节家畜饲草不足，于是相关科研人员就对各种牧草进行了多年的试验。在这些牧草品系之中，兰箭系列箭筈豌豆体现较为突出。箭筈豌豆产量高，适应性广，广泛栽培于我国长江中下游、华北和西北等地区。由于青藏高原气温低,普通的箭筈豌豆品系在这一地区无法生产种子...
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玉米粒养分充足，用其制作的食用菌菌种具有菌丝萌发早、吃料快、抗衰老能力强、产量高等优点。 1.选用无霉变、颗粒饱满的玉米粒，称重后倒入沸水中（用生石灰粉将水的pH值调解为8）煮沸，勤搅拌，用漏勺捞去漂浮的玉米粒，煮沸25-30分钟，煮至玉米粒无白心。 2.起锅涝出玉米粒，沥干水份，加入重量为玉米...
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