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有机心里美萝卜汁液中存在一种色素，称为花青素，是一类水溶性色素，在酸性溶液中颜色偏红，而在碱性环境中则呈紫蓝色。因此，含有这种色素的蔬菜，经酸渍后可使其颜色更加鲜红。心里美萝卜选购时要挑沉的水分足。
有机心里美萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
有机心里美萝卜功效作用
萝卜性凉、味辛、甘，入肺、胃经；
可消积滞，化痰清热，下气宽中，解毒；
主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。
花椒用作中药，有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。那么花椒什么时候成熟呢？什么时候采收最好呢？花椒果实成熟期一般在立秋至处暑前后。花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期，采收果实一般...
2918 蔬菜 种菜技术
秋梢是柑橘来年的结果母枝，秋梢壮实、老熟，对来年柑橘的成长有非常大的帮助；但是柑橘不放秋梢是非常让人头疼的问题，今天就和大家分享一下柑橘不放秋梢是什么 因素，怎么办？ 最近一段时间，南方连续的高温干旱让许多橘农很是惆怅！除去要顶着烈日在田间劳作外，更让它们揪心的是迟迟未出的秋梢！一般来说，柑橘新梢需...
2776 种菜方法 蔬菜种植百科
进入9月份，正是露地菜花、大白菜、白萝卜等秋播蔬菜迅速成长期，间断阴雨天容易酿成这种蔬菜发生肥料供应不足，酿成脱肥状况影响正长成长。建议天气转晴后准时追肥，追肥量视基肥或田间肥料状况差别，亩施尿素或三元复合肥30~50斤，最好采用穴施或沟施。阴雨极易引发病害在天气转晴后出现，因此雨停后应准时喷洒农用...
2348 蔬菜种植教程 种菜注意事项
莲藕，也就是我们平常所吃的藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用，是常用餐菜之一。想让莲藕高产，当然少不了科学合理的施肥了，下面我们就来看一下莲藕施肥的要点吧。 莲藕田基地的施肥量应根据土壤肥瘦而定，一般选择土质疏松，肥沃，有机质丰富，灌排方便的田块，结合整地每亩施入畜粪肥2500-3000公斤，二铵2...
306 蔬菜种植知识 种菜知识
柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉；基本上这个时候最新鲜最好吃。由于柠檬富含大量维生素和微量元素，因此被广泛与用于美容，食品，医药等方面；那么，柠檬最佳栽培时间是什么时候？哪些地方最适合栽培柠檬呢？柠檬最佳栽...
2052 蔬菜种植知识 种菜教学
韭菜不宜多吃的原因是什么韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一...
532 韭菜 韭菜行业资讯
蕹菜是一种生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在蕹菜种植过程中，花叶病是比较常见的病害，如果不及时防治就会导致蕹菜减产，本文将为大家介绍蕹菜花叶病的特点及防治技巧。 【症状】全株发病，轻者表现花叶，生长不良，发棵不旺，严重的矮缩畸形，造成严重减产，甚至全田毁灭。田间可见多种症状，...
2269 种菜禁忌 蔬菜种植百科
近日上午，在铜梁区二坪镇严家村三社公路边，20多个西瓜棚室一字排开。放眼望去，绿油油的棚室里，一个个滚圆的西瓜掩映在绿色藤蔓中。“今年又是个丰收年，我种的‘新红宝西瓜’大的单个有30多斤，小的也有20多斤，亩产在4吨以上。”忙着给客人选瓜的业主黄志林说...
1617 蔬菜种植教程 种菜教程
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