棚室秋菠菜生育前期能够不扣棚膜成长（即露地成长），霜冻前再扣上棚室膜成长，采收时间为11月上旬。栽培棚室秋菠菜经济效益可观，管理对策简单。详细做法如下：
1 品类选择
选用菠杂58、菠杂18、全能、菠杂冠能等耐寒性强、成长速度快、产量高、抗病能力强的品类。
2 整地做畦
将菜地翻耙疏松1遍，耧平畦面。667㎡施优质农家肥5000公斤，肥力差的再撒施适量45%三元复合肥或15%撒可富。将有机肥与畦土翻耙混匀，平整畦面。
3 科学播种
一般在8月下旬至9月上旬播种。播种时在平整的畦面上匀称撒上种子，播种深度在1—1.5cm，然后再踩1遍，踩后浇透水。最好采用条播。行距为8—10cm。一般667㎡播纯净饱满的种子4千克左右。
4 棚间管理
4.1 温度
下霜前，一般在9月中下旬扣上棚室膜，白天、晚上棚室的裙膜要揭开，早先随着外界温度的下降，白天揭开裙膜，晚上关上。温度再下降时，白天要将裙膜封严。遇到高温可打开棚室门和上风口进行通风。
4.2 水分
播种后4—5天就要出齐苗，出苗前后准时浇水，保证畦土表面湿润，以促使菠菜的成长。扣棚膜前2—3天要浇1次水，扣膜后至采收前可不浇水。
4.3 病害防治和治疗
秋棚室菠菜易得霜霉病，在扣棚室膜前2—3天浇水后喷72%霜脲氰？锰锌（克露）600—800倍液1次。扣棚后发现霜霉病产生用10%百菌清烟剂300—400g/667㎡，每隔7—8天施1次，间断防治和治疗2—3次，即可有用控制霜霉病的传播蔓延。
5 适期采收
在10月末，当株高20cm时即可采收，到11月上旬采收结束，每5㎡的畦能够采收20—30公斤。
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