黄瓜别名胡瓜、王瓜，原产喜马拉雅山南麓印度北部至尼伯尔附近地区，为葫芦科甜瓜属中幼果具刺种植种，一年生攀援性草本植物。幼果脆嫩，每100g鲜果含水分94-97g、碳水化合物1.6-4.1g、蛋白质0.4-1.2g、钙12-31mg、磷16-58mg、铁0.2-1.5mg、维生素C4-25mg。适宜生食、熟食或腌渍，是重要蔬菜之一。黄瓜设施种植起步面积大，技术较为成熟，尤其是北方阳光温室种植在设施种植中据有举足轻重的地位。
一、温度管理
保住最低温，制约最高温，延长最适温。黄瓜低于12摄氏度根系停止成长，低于5摄氏度易受冻害，最低温度应坚持在10摄氏度以上，短时间也不能低于5摄氏度。在深冬时期应以保温为主，要密切小心天气变化，预防寒流袭击，必要时进行辅助补温，避免冻害的产生。温度高于32摄氏度时，应准时放风，一般不要超过32摄氏度，避免高温呼吸过旺，加大养分消耗，瓜秧疯长。白天应尽可能较长时间将温室内温度抑制在22至23摄氏度，夜间上三更16至20摄氏度，下三更10至16摄氏度。同时也要堤防地温的管理。冬天一般由于地温偏低黄瓜根系成长缓慢，除覆盖地膜、温水浇灌等增温办法外，在深冬天节，当温室内温度升至30摄氏度时，不要马上放风，维持一段时间再放风，以进一步提升地温。
二、光照管理
延长采光时间，提升透光比率，发展使用范围。在温度条件允许的状况下，尽可能的延长光照时间。一般早晨日光照到棚面上时，应立刻揭开草帘见光。选用透光率高、保温性能好的聚乙烯长寿无滴膜，并准时清扫灰尘，增强透光率。在充分应用好直射光照的同时，还要堤防散射光照的使用，进一步提升产量。采用地膜覆盖、张挂反光幕等办法，都能加强棚内有用光照。
三、追肥管理
施足底肥是基础，追好“三肥”是关键，一清一浑不连续，常喷微肥保叶子。阳光温室黄瓜成长期长，需肥量大，应一次施足底肥，一般每亩施腐熟的有机肥1000公斤，饼肥200公斤，三元复合肥75公斤，2/3撒施，1/3集中施用。2月中旬、3月下旬和4月上旬分别进行3次大追肥。第一次每亩追施饼肥200公斤，尿素15公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾10公斤，第3次每亩追施尿素20公斤。早先天气变暖，可隔天冲一次肥，每亩冲施尿素10千克，达到一清一浑不连续。并按照成长状况准时喷施叶面肥。
四、水分管理
浇足定值水，少浇促秧水，多浇促瓜水，订植时一定要浇足订植水，选在晴暖的晌午进行，采用膜下暗灌法，有条件的可进行滴灌或温水浇灌。4月份后，天气变暖，每7天浇1次水。
五、整枝管理
吊蔓要有弧度，落蔓要有梯度，摘叶要有限度，抹芽去雄掐须要有力度。吊蔓时，秧蔓要按“s”型吊蔓，让瓜蔓产生一定的弧度，旺长的瓜蔓弯曲的弧度大个别。当北端长到1.7m高，南端长到棚顶时，进行落蔓，落蔓后要产生北高南低的梯度，以利更好地接受日光。随着瓜蔓的成长，下部病老叶应准时摘除，但摘瓜下部应留5至7片叶，保证每株有20至30片叶片。整枝时，侧枝和雄花很小时就要准时抹除，并准时掐掉卷须，减少养份消耗。同时，还要搞好病虫害的防治和治疗。
黄瓜细菌性角斑病
症状 重要危害叶子，也能危害茎蔓和果实。子叶受害呈凹陷的淡褐色圆形小斑点；真叶受害，初期发生油浸状小斑点，扩展后因受叶脉制约而呈多角形或四方形，病斑淡黄褐色，潮湿时叶背病斑处有乳白色发亮菌膜，后期病斑容易开裂或穿孔脱落。瓜条感病，发生水浸状小斑点，发展后不规则或连片，病部溢出大量污白色菌脓，受害瓜常伴有软腐病菌感染，呈黄褐色水浸腐烂状。
防治和治疗办法 种子处理：瓜种可用70摄氏度恒温干热灭菌72小时，或55摄氏度温水浸种20分钟，捞出晾干后催芽播种。每亩用5%百菌清粉尘1公斤喷粉。发病初期，喷洒77%可杀得湿性粉剂400倍液，或14%络氨铜水剂250倍液，或72%农用链霉素可容性粉剂4000倍液，隔7天1次，连喷2-3次。
黄瓜霜霉病苗期、成株期均可发病。开始发病中下部叶子发生水浸状斑点。扩大后受叶脉制约展现多角形或四方形病斑，绿色。早先变黄色至淡褐色。潮湿时叶反面病斑处密生黑色或黑色霜霉状霉层。严重时病斑连片，全叶变黄干枯。发病叶片不穿孔，瓜条不受害。防治和治疗措施种植无病苗，革新种植技术。采用电热加温温床育苗，温度较高湿度低，无节露发病少，定值采用地膜覆盖，下降棚内湿度，生产前期，抑制浇水，并改在上午浇水，以下降棚内湿度喷100倍液葡萄糖或白糖、醋和尿素100-200倍液的混在一起液提升植株抗病能力生态防治和治疗：上午，日出后使棚温快速进入25-30摄氏度，湿度降到75%左右；前三更相对湿度小于80%，温度抑制在15-20摄氏度；下班夜温度抑制在10-13摄氏度，每亩用145%百菌清烟剂200g熏治，发病初期喷72%霜脲锰锌600-800倍液，或72%克露可湿性粉剂600-800倍液，或70%乙锰可湿性粉剂500倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液。
黄瓜灰霉病 症状：重要危害幼瓜。病菌先侵害开败的花，长出灰褐色霉层，再侵入瓜条，酿成脐部腐烂。被害小瓜快速变软，萎缩腐烂。病部密生灰色的霉层，病花落在叶上，可导致叶子发病，出现大型枯斑，近圆形至不整齐形，边缘显著，表面生有少量的灰霉，茎部受害，导致局部腐烂，严重时茎被折断，整株枯死。发病初期喷洒65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%多霉清可湿性粉剂800倍液灌根，每株0.3-0.5升，隔10天1次，间断防治和治疗2-3次黄瓜蔓枯发病叶片片病斑近圆形，有的自叶缘向内呈“V”字型，淡褐色至黄褐色，后期病斑易破碎，病斑轮纹不显著，上生很多黑色小点。蔓上病斑椭圆形至梭型，白色，有时溢出琥珀色的树脂状物，后期病茎干缩，纵裂呈乱麻状，严重时引起“蔓烂”。防治和治疗办法：实行轮栽倒茬，种子消毒采用配方施肥技术，施足充分腐熟有机肥和磷钾肥 增加种植管理，增强植株抗病力。发病初期，喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%甲基托布津500倍液，或40%杜邦“福星”乳油8000倍液，隔3-4天喷1次，连喷2-3次。黄瓜菌核病重要危害果实和茎蔓，果实感病多在残花部，先呈水浸状腐烂，并长出白色菌丝，后菌丝纠结成黑色菌核。茎蔓感病初期在近地表的茎部或主侧枝分叉处，出现褪色水浸状斑，后扩展呈淡褐色，高温条件下，病茎软腐，长出白色棉毛状菌丝，病茎髓部遭破损腐烂中空，或干枯。叶柄、叶、幼果感病初呈水浸状并快速软腐，后长出大量白色菌丝及黑色鼠粪状菌核。
防治和治疗措施种子和土壤消毒：播前用50摄氏度温水浸种10分钟；订植前每亩用40%五氯硝基苯粉剂1公斤对细土20公斤，拌匀耙入土中。生态防治和治疗：大棚上午以闷棚提温为主，下午放风排湿，发病后恰当提升夜温，减少夜间结露，用10%速可灵烟剂或45%百菌清烟剂每亩每次250g，熏1夜，隔8-10天1次，连防3-5次。发病初期，先清除病菌发病叶片，再选用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂600倍液，或40%菌核净可湿性粉剂 1200倍喷雾。
黄瓜黑星病在小苗期、成株期均可产生，尤以嫩叶、嫩茎、幼瓜被害严重。发病初期，叶子上出现黄白色圆形斑，直径2-3mm，后多穿孔，呈星芒状开裂。茎蔓上病斑呈污绿色水浸状，后变褐，凹陷、流胶，病部严重时龟裂，湿度大时密生烟黑色霉层。瓜条受害时出现暗绿色圆斑，病部溢出白色半透明胶状物，后变成琥珀色。病部凹陷，后龟裂呈疮痂装，病部停止成长，瓜条弯曲畸形。成长点感病，经2-3天，烂掉产生秃桩。
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