让枇杷果子更甜有诀窍,果农王艺道说,前几年接连亏损,除了病虫害多,另一个重要起因就是落果厉害。现在病虫害抑制住了,怎么保果?怎样提升枇杷甜度呢?
王艺道领着笔者来到一棵枇杷树下,只见树冠滴水线的地上被刨开了一个坑,坑里有部分黑色物质,他说:“这就是我的诀窍。”
原来,这是发酵后的牲畜粪和油菜籽饼混在一起而成的有机肥。他说,此类有机肥不仅能够加强枇杷的甜度,还能有用减少枇杷落果。
“为了保果,我是狠下心肠,舍得对枇杷树下手。”他说,第一是舍得疏花。一穗枇杷花穗只留下开得好的一半,这样有利于调节叶果比例,节省营养物质,保证果实发育良好。第二是舍得疏果。一穗只留2至3个果实,这样可促使果实膨大,使着色匀称及成熟度尽量一致,提升枇杷品质。
“这些措施的成效很显著,枇杷刚上市的时候一斤卖到了50元。”王艺道说,个大的枇杷很早就被顾客抢得差不多了,他相信明年的枇杷园确定会是硕果累累,金黄一片。