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莴笋、生菜、油麦菜为菊科莴苣属1～2年生草本植物的种植种。原产亚洲西部地中海沿岸，属较耐寒、喜凉爽、怕热的蔬菜。种子在4摄氏度时就可开始发芽，适宜的发芽温度为15～20摄氏度，当温度高于25摄氏度时因种皮吸水困难发芽不良。因此，在夏秋天种植时因播种期还处在夏天高温阶段，常常种子发芽出苗不良。可采取催芽播种的办法，经实践证明以下对策进行种子催芽成效良好。
种子用细纱布或豆包布包好，按照种子量布要稍大个别，便于催芽过程清洗种子。包好的种子放于干净的凉水中用手轻轻搓洗几遍，使种子清爽干净，然后用凉水浸种2～3小时，捞出沥去多余的水分，用湿毛巾包好放入冰箱冷藏室（5～10摄氏度）处理24～36小时，取出清洗一下种子和毛巾，用湿毛巾包好置室温下（约20多度）催芽，一般第1～2天后种子就可大批露白。
小心催芽过程全部的用品均不能沾油，手也不能带油，让种子透气呼吸。湿毛巾的作用是保湿，过干起不到保湿作用，过湿影响种子呼吸，均不利于种子发芽，以用力手攥时有水流出为宜。
又到一年大萝卜收获季，又是一年的萝卜的储存季。今天，就让我们来了解一下究竟怎样来储存萝卜吧。 蔬菜专家介绍，储存萝卜，最好用纸箱或筐储。把要储的萝卜，用刀修理好后摆入纸箱或筐中，然后将土埋入纸箱或筐中萝卜上，把萝卜埋得不露，土厚约三四厘米为标准，早先每隔8～10天的时而土上洒点水，也可保证让萝卜新...
1161 蔬菜种植技术 种菜教程
1、选用劣种 夏玉米宜选用高产抗倒、叶子崎岖的种类。如鲁玉4号等；秋云豆选用耐热、商品性好的丰产1号、秋抗6号等；年夜蒜选用高产抗病、休眠期短的金乡白皮蒜。 2、蒜头处置惩罚 年夜蒜栽植前2-3天，用1毫克/千克的赤霉素浸泡12-24小时，以打破休眠，增进抽芽，然后捞出摆放1-2天，用小刀挖失...
2176 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
小茴香为伞形科植物，全身都可以入药。今天小编给大家带来小茴香灰斑病治理办法： 1、收获后彻底清除病残体，老株再植时，要将叶柄残基剥除干净。 2、科学施肥，增施磷、钾肥。 3、科学灌水，雨后排水，降低田间湿度。 4、发病初期用0.5:1:100波尔多液和50%多菌灵可湿性粉剂，50%托布津可湿性粉剂，...
2445 种菜知识 蔬菜种植百科
(1)霜霉病病菌萌发温限为4～32℃，以15～19℃最为适宜。温度低、湿度大易诱发本病的发生。防治方法 保护地栽培时湿度最好保持在90%～95%，尤其要缩短叶面结露的时间。发病初期可喷洒70%乙膦.锰锌可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液，50...
2930 佛手瓜 佛手瓜种植技术
菠菜在越夏时，只要管理得当，时而能收获极好的经济效益，但是在此过程中，往往会发生死棵征象，严重时整个棚地的菠菜所有死亡，给农户到来巨大的经济损失。那么酿成菠菜死棵的 因素是什么？该怎样防治和治疗？一起来植物资料网看看吧。1、立枯病立枯病是导致越夏菠菜死棵的起因之一，它能从小苗出土一向到收获时期，皆能...
742 蔬菜种植常识 种菜注意事项
萝卜属于春化型作物，种子或新苗受到一按时间的低温作用，或成长过程中遇到低温（有时高温长日照、强光）等各种不良条件的影响，都会使植株由营养物质成长转为生殖成长而出现花芽分化，继而抽苔，严重地影响萝卜的品质，使之丧失营养物质和食用价值。 因而必需在播种前进行土壤的提早耕翻，以腐熟有机肥和化肥作为底肥；...
2786 蔬菜种植百科 种菜注意事项
山药，原名薯蓣，又名淮山，中国山药产地首推河南博爱、武陟、温县，山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、云南、广西也有生产，国外暂无山药产地，但中国自1914年巴拿马万国博览会后，历年来向英、美等十多个国家和地区大量出口。 关于山药的名字，和古代皇帝避讳有关：唐代宗李预因避讳改薯药，宋英宗赵曙因避讳改...
2666 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧
萝卜病毒病是夏、秋萝卜的重要病害之一，常产生流行。症状识别心叶体现明脉症，逐渐产生花叶斑驳。叶子皱缩，畸形，严重病株发生泡疹状叶，萝卜成长慢、品质低劣。另一症状是叶子上产生很多直径2～4毫米的圆形黑斑，茎、花梗上发生黑色条斑。有时与前者混在一起产生。下面为大家介绍一下发病 因素及防治和治疗办法。...
2270 种菜知识 种蔬菜技术
青花菜作为一种出口创汇蔬菜品系，近年来栽培面积正逐年发展。当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主，但合格率一般只有70％－80％，效益受到制约。笔者经多年的生产实践，并按照差别出口厂家加工要求，总结了一套青花菜多位置采收配套种植技术，达到第一代合格品进行保鲜出口，次品进行切片冻干或烘干出口，再生...
933 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
蘑菇是一种常见的菌类蔬菜，养分价值高，味道鲜美。然而在蘑菇成长过程中会遇到蘑菇菌丝萎缩的征象，蘑菇菌丝萎缩的产生会引起蘑菇的质量和产量严重降低。下面给大家介绍蘑菇菌丝萎缩的防治和治疗办法。 蘑菇菌丝萎缩怎么办？蘑菇菌丝萎缩的 因素及防治和治疗办法： 一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后...
1090 蔬菜种植百科 种菜注意事项
柠檬桉原产澳大利亚，中国引种已有近百年历史；中国华南及福建、浙江、云南、四川等地有种植；被誉为“林中仙女”；那么，柠檬桉有哪些功效及作用？怎样栽培？市场前景怎样？柠檬桉有哪些功效及作用？1.柠檬桉一般10-15年即可长成栋梁之材！此类桉树遗传性能稳定，不易变异，多代培育仍能体...
743 蔬菜种植技术 种菜禁忌
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