钾是苹果树所需的三大元素之一，在植物成长发育过程中，钾元素参与60种以上酶系统的活化，光合作用，同化产物的运送，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程；苹果进入快速膨大期，同时花芽分化也进入形态分化关键期间，很多朋友来咨询是不是该追肥了，需要追什么肥？
适期适量地施用钾肥，能使果个显著增大，糖分加强，提升着色度，还能使果色鲜艳，果皮光洁，风味口感等内在品质得以改善；苹果树对钾的吸取，一般是7月下旬至8月初，在这段时间给果树施入适量的钾肥，会收到事半功倍的成效；如在早春或花期前施入同等数量的钾肥，无论是对产量还是对着色度等都不会有显著的成效；施用量可按每百千克产量施纯钾一千克为宜；如过量的施入，反而会使果树生理机能遭到破坏，影响对其他元素的吸取应用！苹果树施用钾肥过量则体现出缺镁症，树体内钙的含量也会相对降低；
试验证明，在果树年成长周期中，无论单施钾肥还是与氮磷配施或叶面喷施，均可取得程度差别的促势、增产、提质和增强抗性的成效！生产实践证实，对大多数数水果来说，增施钾肥后促势增产显著，提升果实硬度、着色度显著，加强糖、酸、维生素C含量也很明显，从而大大改善了果实的风味！施钾肥后树体体现为抗寒、耐旱、抗病！果树成长中后期施钾不仅能提升树体和果实中钾的含量，而且可显著提升果实品质；一般中、晚熟品类宜在7～8月份施钾；另外，也可结合喷药，成效会更加显著；
