油菜要高产，培育壮苗是关键。壮苗咋培育，品系选择、苗床预备等关键技术从现在就要做起。”8月13日，南江县赤溪镇蒲坪村“三秋”生产技术培训会上，县农业局高级农艺师、农技站站长张达就怎样创建来年油菜高产作了专门技术讲座。张达说，油菜创高产，技术要早掌握，免得临时抱佛脚。
大田预备
前作为水稻田的，要在稻穗勾头时将田水排干，水稻收割后准时进行翻耕耙碎，并在田中央开一条宽、深各30厘米的腰沟，再进行分厢整地，厢面宽1.4米，厢沟宽30厘米，深25厘米。前作为另外旱作物的，前作收获后要深翻25厘米—30厘米，耙平耙细，除去自生油菜或其他十字花科作物，按南北朝向分厢开沟，厢宽2米，厢沟宽30厘米、深20厘米，四周开好排水沟。同时，根据“重施基肥、增施磷钾肥、必施硼肥”的原则，按每亩用猪、牛粪1200千克—1500千克，或土杂肥1500千克—2000kg，拌入复合肥30千克、过磷酸钙6千克—9千克，氯化钾8千克—12千克，堆沤10—15天，预备好底肥，待大田移栽时施入穴内或沟内。
品系选择
油菜获得高产的前提，是选择产量高、抗倒性强的“双低”油菜品系。其重要品系有经过国审或省审的湘杂油系列、沣油系列、中油杂系列、油研系列、华油杂系列等。
苗床预备
苗床一般要选择土壤肥力较好、土层深、结构良好、有机质含量高、排灌方便、两年以上未种过油菜和前作未种十字花科作物的旱田或地块。先将地块翻耕炕晒7—10天后，按亩施猪牛粪1000千克—1200kg或人粪尿500千克—600kg，碳铵20千克—25kg，过磷酸钙20kg—25kg，氯化钾5千克—6千克，硼肥0.5千克，混在一起拌匀堆沤7—10天，施于表土面结合整床拌匀作基肥；然后按2.5米左右包沟分厢，做好苗床。苗床地的沟宽要在30厘米，厢沟深25厘米，腰沟、围沟各深30厘米，做到沟沟相通，墒平土细、上松下实，四周留有人行道。
苗床做好后，再参照产品说明利用书，打上锄草剂等待5天—7天后进行播种。
适期播种
育苗移栽油菜适宜播种期是海拔1000以上高山区为8月下旬，1000米以下低山区我9月10左右，苗床与大田的比例为1：10左右，每亩苗床播种量在3千克—5千克。播种前用温开水浸泡种子20—30分钟，以杀死种子表面的病菌、提升发芽率。
为做到播种匀称，可将种子拌上草木灰或细土，按厢定量播种。
播后要盖一层腐熟细碎的农家肥或松毛，再泼施适量稀水粪，做到稀、薄、匀和种子不外露，早先视土壤干湿状况3天—5天浇一次水保证出苗。
苗床管理
油菜出苗后，浇施2次—3次清粪水，并在一叶期进行减苗和拔除苗床里的杂草，三叶前进行定苗，做到除去新苗、杂苗、病苗、弱苗，去密留稀，定苗时按每平方米匀称留苗70株—100株。三叶期可叶面喷施一次15%的多效唑50克兑水50kg进行化控，以培育矮壮秧苗；若产生菜青虫、地老虎和蝼蛄等害虫危害，可用800倍—1000倍敌杀死和辛硫磷喷施1次。移栽前5天—8天，每亩苗床用尿素2千克、硼砂0.1kg兑水喷雾追施一次送嫁肥。若遇秋淋，苗太旺而又不能准时移栽的可每亩喷施多效唑0.05千克进行抑制幼芽成长。
科学移栽
适龄壮苗移栽。油菜一般移栽苗龄在30天左右。壮苗标准是：苗高16—18厘米，绿叶6片—7片，根颈粗0.5厘米—0.6厘米，青绿色，叶子厚，叶柄短，无高脚苗。
合理密植。一般每亩栽苗5000—8000株，土壤肥力较差的应当恰当加强密度。为保证密度，可采取“一穴双株”种植技术。一穴双株移栽亩栽苗为7000—8000株 (即3500—4000穴)，垄宽2.2米栽5行，穴距0.37—0.43米。
移栽技术：在移栽的头一天下午，先用稀薄粪水泼浇苗床，使起苗时不会伤根和苗体有足够的水分贮藏。移栽时选根系发育良好、株体均匀、成长健壮、大小匀称的直立苗，先将植株直立于窝心，四周壅土并按紧，然后将植株向上轻提一下，以使下部根系散开，以利返青成活。移栽后立刻施用稀薄粪水作定根水。
田间管理
移栽成活后结合浇水，每亩用5千克—10kg尿素兑水500千克—1000千克浇一次提苗肥，油菜进入抽苔期时结合中耕除草，每亩用尿素30kg—50千克撤施在订植沟内盖上一层土，同时灌一次水，油菜进入开花期后再灌一次水。
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