原料配方 青萝卜100公斤 食盐5公斤 五香面500克
制作办法 1.将青萝卜洗净去除须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。
2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。
3.3天后取出晾晒,并时加翻动,晒至三成干时收起,放入缸内。
4.将五香面拌入萝卜条内,然后将萝卜条按实,上面压上重石。
5.早先每天取下重石,将萝卜条继续按实,7天后即成。
产品特征 醇香可口,略带甜味,质脆且韧。
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原料配方 青萝卜100公斤 食盐5公斤 五香面500克
制作办法 1.将青萝卜洗净去除须根,枞切成粗条,然后放入缸内,放一层青萝卜撒一层盐。
2.隔一天后倒缸一次,并用手揉搓萝卜条,以排出辛辣气味。
3.3天后取出晾晒,并时加翻动,晒至三成干时收起,放入缸内。
4.将五香面拌入萝卜条内,然后将萝卜条按实,上面压上重石。
5.早先每天取下重石,将萝卜条继续按实,7天后即成。
产品特征 醇香可口,略带甜味,质脆且韧。
吃豆芽能有效缓解压力摘要: 根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用,那么下面我们就一起来了解豆芽的营养价值都有什么吧!吃豆芽能有效缓解压力...
2169 豆芽 豆芽行业资讯茄子平茬再生栽培手艺是头茬茄子临盆竣事前或竣事后,应用骨干中、下部重生的侧枝再次发棵并着花成效的手艺。1、相宜于再生栽培的种类茄子再生栽培,应选用扩大势兴旺,分枝性强,耐寒、抗病和商品性好的中晚熟种类。如紫阳长茄、济农长茄1号等。2、茄子再生栽培的情势茄子再生栽培按再生枝在植株上的平坦地位不同,分为...
425 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项怎样避免萝卜破裂和表皮粗糙的征象呢?最基本的还是选好土壤,充分翻晒,精耕细作,经常坚持土壤疏松,创造良好的土壤环境。在管理上,按照天气和萝卜成长的体现,准时的匀称供水,使土壤坚持湿润而透气,萝卜成长和肉质根产生过程不缺水,不缺养分,不缺空气,也不受到土壤挤压,切忌时干时湿或长期不淋。 结合上述客观...
886 蔬菜 种菜禁忌本期节目重要内容:土地稀缺的大别山区,惊现大片光伏发电板。三米多高的光伏板下暗藏了什么机要?偌大的灵芝栽培棚里找不到一滴水,这里面究竟有什么玄机?本期《科技苑》马上为您揭晓。(《科技苑》 20170905 光伏板下有灵芝)在安徽省六安市金寨县,一块光伏板每年可为他带来将近3000元的收入,而这类模式...
305 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,那么油麦菜可以生吃吗?和莴笋的区别?有什么营养价值?油麦菜可以是生吃,可以凉拌,也可蘸各种调料。熟食可炒食,可涮食,味道独特。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。一、油...
1018 蔬菜 种菜注意事项笔者认为今年夏茬黄瓜效益不容乐观,有以下原因:一、近三年的夏黄瓜价格一直保持在1.5~3元/公斤,亩效益一般在3500~8000元。连年走高的价格使得菜农对夏黄瓜的种植积极性有所提高。据笔者了解,在正定、新乐、无极、定州等地,夏茬黄瓜种植面积比往年增加两成。到收获时,夏黄瓜供应量将大幅增加,预计价格...
484 黄瓜 黄瓜市场分析一、玉米小斑病 玉米小斑病是全世界玉米区普遍形成的一种叶部病害。中国夏玉米区病重于春玉米,大流行年份可酿成较大损失。病斑重要集中在叶子上,一般先从下部叶子开始,逐渐向上蔓延。病斑初呈水浸状,后变成黄褐色或红褐色,边缘色泽较深。病斑呈椭圆形、近圆形或长圆形,大小为长10~15毫米,宽3~4毫米,有时...
2902 蔬菜种植知识 种菜教学1、通俗冻藏法须要举办冷藏的菠菜一样平常是夜晚空中上冻,正午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,抖净土壤,整顿捆把,每捆2公斤阁下,放在阴凉处晾失落露珠,并使菜体发凉,待气象转冷时冻藏。储藏园地应选在遮阴处,整高山面,挖宽深各3.5厘米的若干条沟,沟间距10厘米-15厘米,将菠菜根朝下放置入...
1887 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识留言与评论(共有 0 条评论) |