葡萄栽植面积扩展,上市量大而集中,致使葡萄生产者经济效益不佳,一个主要起因是品系单一,成熟期集中,现向葡萄生产者供给一栽培办法,将老品系进行硬枝嫁接,改换个别特早熟或特晚熟新品系,当年可每株结果5kg左右,第二年可丰产,使葡萄园起死回生,效益大增。
一、嫁接期间
正确选择嫁接期是嫁接成活的关键,葡萄硬枝嫁接应在葡萄伤流前进行,一般三月中旬早先葡萄进入伤流期,嫁接应在二月份以前结束。
二、嫁接对策
先将葡萄园中老品系的主干在距地表5~10公分处锯断,在断面上用利刀垂直劈一刀,深约5公分,选择当年成熟、发育良好的葡萄新品类枝条,每条留l~2个饱满芽(接前用清水浸泡一昼夜),然后把接穗基部用利刀将两侧削成3~5公分光滑斜面,呈“楔”形,插入刀口内,若砧木与接穗等粗,应将砧木接穗发生层对齐,然后用塑料条将其扎紧,再用湿土将嫁接位置和整个接穗所有盖土呈园锥形。
三、当年结果对策
当接穗成活后准时选留2~3个壮芽,使其成为主蔓,并引缚上架待主蔓长至1米时,应准时摘心,顶端留2~3个副梢,其余所有抹除,副梢长至2~3片叶时反复摘心,以促使主蔓粗壮,冬芽饱满,六月下旬将主蔓距50公分处剪断,迫使主蔓上冬芽萌发,产生结果枝,开花期对拟个果枝进行反复摘心,以促使果穗成长,采用这类管理办法,当年更新的葡萄,当年就有一定产量,第二年进入丰产期。