一、小苗期。根系不发达,汲取力弱,因此应准时提供足够的水分,保持小水勤浇,促使根系成长,同时喷施新高脂膜保温保商;破心时需追肥一次,同时每次剪苗结合中耕锄草,薄施提苗肥,并喷洒新高脂膜增强肥效。
二、连座期。这一期间是大白菜快速成长的期间,这个期间必需增加水肥管理,才能促使植株旺盛。定苗后应在行间或株间开穴或小沟施肥,亩追施复合肥20千克,追肥后浇一次透水,早先视土壤干湿情况进行浇水。同时喷施壮茎灵可使白菜叶子肥厚、植株茂盛,天然品味浓。
三、结球期。这一期间是大白菜产品产生的期间,需要大量的肥料和水分,结球期水肥管理,重点在结球始期和中期,应提前喷施速效肥料水溶液加新高脂膜增强肥效,同时在包心时、抽筒后应特别追肥、浇水,并配合喷施壮茎灵白菜叶子肥厚、叶色鲜嫩,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒;收获前10天停止灌水,以免叶球因含水过量而不耐贮藏。