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芥菜喜冷凉润湿，忌炎热、干旱，稍耐霜冻。中国南北各地均以秋播为主，长江流域及西南、华南各地于冬季或次春收获，北方于霜冻前收获。
芥菜含有硫代葡萄糖苷，经水解后产生挥发性的异硫氰酸化合物，具有特殊的风味和辛辣味。芥子菜的种子可磨研成末，供调味用。
芥菜的功效：提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。其次还有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。芥菜腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
饮食禁忌：芥菜与鲫鱼同食会引发水肿，不宜同食。
甜瓜萎蔫病您了解多少？接下来就由小编详细的为您介绍下甜瓜萎蔫病的发病症状及防治和治疗办法，帮助大家更好的栽培甜瓜； 甜瓜萎蔫病的发病症状： 甜瓜萎蔫病又称细菌性枯萎病、青枯病！重要危害维管束！发病初期叶子上产生暗绿色病斑，叶子仅在中午萎蔫，早、晚尚可恢复，该病扩大快速，仅3~4天整株茎叶全部萎蔫，且...
2239 蔬菜种植知识 种菜知识
菜苔俗称“菜尖”或“菜心”，由于质嫩、味美，故为广大市民所喜爱。上海地区菜苔品系多，供应期也长，下面介绍冬天种植品系： “腊菜苔”，10月上旬播种育苗，11月上中旬订植，行距13—14cm，株距5—6c...
1141 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧
药害苗 出现 因素 一是误用了过失症的农药或误用了锄草剂；二是施用农药的浓度太高或者间断重复施药；三是高温条件下施药。 防治和治疗办法 若是叶子和植株因喷洒药液而导致药害，如果发现准时，可在早期药液尚未完全渗透时，快速用大量清水喷洒叶子，反复喷水3-4次，尽量把植株表面的药液冲刷掉，并配合中耕松...
368 蔬菜种植知识 种菜方法
一、病害1、霜霉病：从苗期到包心期均可发生，主要为害白菜叶片，最初先从下部叶片开始发病，在叶片上产生水浸状、淡黄色多角形病斑，并逐渐扩大，变为黄褐色，严重时叶片干枯，不能食用。 防治措施：化学防治，发病初期可用40％乙磷铝800倍液、58％甲霜灵锰锌500倍液叶面喷雾；发病重可用霜克或72％杜邦克露...
1647 白菜 白菜病害防治
山药对于我们来说并不陌生，特别是对于家庭主妇来说，山药就是一道美味的食谱。山药作为重要的滋补食材，受到现代人越来越多的喜欢。而且说到山药的吃法可是很多，那么怎么吃呢？下面就和小编一起来看看山药的做法吧！腐乳山药粒烧排骨的做法1、准备肋排，山药粒，腐乳2、锅内加水，放入几片姜片和适量料酒3、水烧开后放...
2429 山药 山药行业资讯
旱地玉米化肥一次性底施是将玉米全生育期所需肥料在秋耕或春耕前一次施入土壤，玉米成长中期不需追肥的技术办法。它改变了传统的施肥方案，是适应旱作节水农业扩展及北方气候特征的一种施肥办法。 一、技术方法 1、肥料的选择。为了保障玉米成长后期不脱肥，宜选用长效氮肥。如涂层尿素、包衣尿素、长效碳铵等。其它...
1369 蔬菜 大棚蔬菜种植技术
对于臭氧不少人都不熟悉，更不了解它的作用，臭氧其实是一种无色略带腥味的的气体，具有强氧化和杀菌作用，可以消灭自然界的细菌、真菌、病毒等等，能够将其利用到棚室蔬菜栽培当中去，成效良好。近年来无锡市棚室蔬菜长期高复种指数、高化肥农药投入的生产路径，使得耕地得不到休养，从而带来了大棚等各类设施内各种病虫害...
1691 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
菠菜是春季的蔬菜。现在因为种植技术的进步，以及大棚反季节蔬菜的栽培，已经可以在四季都吃到菠菜了。菠菜是什么季节的蔬菜菠菜分为春菠菜，夏菠菜，冬菠菜。1、春菠菜在开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，夏菠菜于5—7月分期播种，秋菠菜于8—9月播种，越...
2748 蔬菜 种菜禁忌
生姜传统栽种多为露地栽培，在我市一样平常5月上旬收获，多在霜降后收成，全生育期170d阁下，制约了生姜产量。经由不一样种类、密度和播期等的实验，我们摸索总结出了掩护地生姜高产栽培形式，经由过程延迟播期。延迟收成，使生姜生育期延伸，匀称亩产4000公斤，亩纯收益6500元。现将其具体栽培手艺先容以下：...
1084 蔬菜 种菜技术
紫甘蓝生长后易发生黑腐病、菌核病等，除及时拔除病株、避免积水、适量施用氮肥之外。主要用25%叶枯灵可湿性粉剂200倍液，25%川化018可湿性粉剂1000倍液防治。紫甘蓝易受地老虎、蚜虫和小菜蛾的为害。除及时清除田间枯、残叶株，诱杀成虫之外，可用苏云金杆菌乳剂对水500-800倍液进行生物防治，还能...
2189 紫甘蓝 紫甘蓝病害防治
南方芋头种植技术要点1种芋处理1.1选种：种芋应该选芋短肩宽、芋身肥壮的子芋，必须从无病害母株上选头肥大，柄中长，顶芽充实、粗壮完整，芋肉带紫红色，槟榔花纹多，无病虫斑，单重50 g的子芽作种。没有预芽的盲眼芋不能留作种芋。为了防止种芋表面带菌，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒;如种芋上附有...
1814 芋头 芋头种植技术
【苎麻根的功效介绍】：苎麻根 (《药性论》)【异名】苎根(《别录》)，苎麻头(《南宁市药物志》)、苎麻(《药性论》)，又名：纻(《诗经》)，天青地白草、川绵葱、野苎麻(王安卿《采药志》)，银苎、天名精(《纲目拾遗》)，园麻、线麻、白苎麻、山麻、红苎麻。【来源】为荨麻科植物苎麻的根。【性味】甘，寒。①...
1219 苎麻 苎麻生活习性
11月12日，河南省孟州市赵和镇司家沟村村民范普俊正在收获生姜。今年他种植的4亩无公害生姜喜获丰收，亩产达1500公斤，预计亩收入超1.2万元。目前，该市引种500亩生姜进入收获期，生姜种植已经成为当地农民增收的重要渠道。...
2726 生姜 生姜行业资讯
菜豆又名芸豆、四季豆，其适应性广、栽培技术简单，不仅可春秋露地栽培，也可在设施条件下生产。菜豆喜温、不耐霜冻，并且喜光，若光照减弱，植株同化能力下降，着蕾及开花结荚数就会减少，并易引起落花落荚。菜豆对土壤要求不很严格，但仍以土层深厚、有机质丰富、排灌方便的肥沃壤土为宜，土壤以中性偏酸为宜，p H 值...
619 四季豆 四季豆种植技术
四序蒜苗是珍稀罕特的最新蔬菜种类，方才开端引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，若是利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可临盆蒜黄。它与年夜蒜比拟，其外形与通俗蒜苗、蒜黄、蒜苔仿佛，滋味根本一样，就是不长蒜头，且四序临盆蒜苗。其顺应性强，不择泥土，且无病虫害，但凡有种年夜蒜的处所都能栽种，既合适春播又可夏秋收获。该作物长...
1610 蔬菜种植百科 种菜注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
