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腌黄瓜配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。
方法：将黄瓜清洗放人缸内，一层瓜一层盐，并均匀地洒少量盐水，当天腌3~5小时后倒缸1次，以后每天1次，连续倒缸4次后可食用。
如需长期贮藏，将黄瓜捞出放人新化的盐水中，压紧，置阴凉处。期间要注意卫生，防止苍蝇骚扰。至于腌制醋是必不可少的，其他作料可根据个人口味，但腌制器皿最好是陶瓷类的，不可用塑料制品。
通过上文的介绍，怎样腌制黄瓜咸菜您了解了吧，腌黄瓜酸中带甜，辣味适中，冰爽可口，开胃消食，风味独特，是餐桌上很不错的一道小菜。腌好的黄瓜咸菜吃的时候取一点，很方便的，不过不可多吃!
新疆特产有哪些之新疆特级葡萄干制作：葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。做葡萄干的果实必须是成熟的果实，葡萄干内的含水量只有15-25%，其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久，时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶，但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放...
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欧盟专家组采用一种酿酒葡萄vinifera的种子与皮进行了研究。目前欧盟批准葡萄提取物等来自食品的调味物质用于食品，且不需要特殊许可。欧盟专家组认为，葡萄干提取物按照100 mg/kg的添加限量用于所有的动物（除狗）是安全的。狗的安全膳食浓度不能得出。按照该最大限量用于饲料后，葡萄干提取物也不会对消...
1236 农产品科普 葡萄干 葡萄干行业资讯
记者31日在德庆樵坑的山头上看到，矮化的桂圆水果树上挂满枝头。该农场基地总经理刘再典称，眼前230亩山坡里有3000多株桂圆树，今年收获超过10万斤也不敢大声吆喝“卖”，远远不够销售。桂圆又称桂圆，为常绿乔木植物，春天开花夏日结果，被誉为“岭南佳果”之...
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昨天，由江苏省人民政府新闻办公室主办，高邮市委、市人民政府协办，高邮市委宣传部、麦秋传媒Map杂志承办的“洋眼看江苏”高邮行活动在文游台正式启动。历史底蕴深厚、自然风光秀美、兼具独一无二邮文化的高邮吸引了外国友人的目光。来自荷兰、美国、意大利、加纳、乌克兰、俄罗斯、巴基斯坦、...
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