咸鸭蛋保质期
夏天吃鸭蛋可以防暑降温，预防感冒。沿海的渔民经常盐制咸鸭蛋，用咸鸭蛋下饭是一道不错的小菜，咸鸭蛋的营养比鲜鸭蛋还丰富，咸鸭蛋可以存放很长时间不坏。
品质好的腌蛋外壳干净，摇动有微颤感，剥开蛋壳后，咸味适中，油多味佳，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层。而较差的蛋外壳灰暗，有白色或黑色斑点，易碰碎，保质期较短，剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。在挑选鸭蛋的时候，蛋黄太红的鸭蛋得当心。
应该怎样选择咸鸭蛋产品呢?一般来讲，除了到有信誉的大商店去购买品牌产品外，还要注意看、摇、剥就可以了。
看：就是看外观，品质好的咸鸭蛋外壳干净，光滑圆润，不应该有裂缝，蛋壳呈青色，又叫“青果”;质量较差的咸鸭蛋外壳灰暗，有白色或黑色的班点，这种咸鸭蛋容易碰碎，保质期也相对较短。
摇：就是轻摇蛋体，质量好的咸鸭蛋应该有轻微的颤动感觉，如果感觉不对并带有异响，说明鸭蛋已经变质了。
咸鸭蛋的保质期一般的跟储存条件有关系，渔民自家腌制的咸鸭蛋一般的都是室温保存，可以保存9个月，很多的渔民在长期的日常生活中对咸鸭蛋的保存积累了丰富的经验。腌制好的咸鸭蛋煮熟放在冰箱里，随吃随拿出来从新蒸一下就可以吃了。
以上就是咸鸭蛋保质期的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--鸭蛋频道，查看更多鸭蛋的信息。
" alt="中国酸菜将和韩国泡菜协同发展">
" alt="桂圆今丰收">
" alt="方面的营养价值">
" alt="牛奶饮料">
" alt="手工粉条卖得俏 红薯种植户增收">
" alt="吃泡菜的注意事项">
" alt="糖尿病人能吃蜂蜜吗">
" alt="白果的功效有哪些">
" alt="简单到不能再简单的小炒豆干">
" alt="酱卤肉制品的定义、特点和分类">
" alt="生食栗子可补肾">
" alt="农村创业有哪些方面的优势，了解后你还会抱怨吗">
" alt="新榛子上市 卖不动">
" alt="东北萝卜咸菜的腌制方法">
" alt="吃白果千万别多吃一次最多不要超十个">
" alt="鹌鹑蛋和鸡蛋差异">
" alt="咸鸭蛋的保存方法">
" alt="面粉企业利润好转">
" alt="揭秘街边各种“垃圾”暴利回收生意">
" alt="安信推出植物油地板产品系列">
" alt="粉条的热量是多少">
" alt="香肠怎么炒">
" alt="塑料鸡蛋托">
" alt="4批次蜂蜜检出禁用兽药被禁出口13年">
" alt="“莆田桂圆”好 市场“李鬼”多">