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  • 茭白杆锈病的防治方法
    茭白杆锈病的防治方法
    【茭白杆锈病发病规律】:病菌以菌丝体及冬孢子在老株残体上越冬,翌年在茭白生长期间,夏孢子借气流传播进行初侵染。病部产生夏孢子再不断进行重复侵染。采茭结束,病菌又在老株和病残体上越冬。茭白生长期高温高湿,田间偏施...
  • 茭白的选购与保鲜
    茭白的选购与保鲜
    在市场里,购买茭白要一看、二闻、三剥。一看茭白的外壳是否新鲜;二闻茭白是否有异味(有一些不法商贩为了提高茭白的新鲜度就用药水浸泡),新鲜的茭白有一股清香;三剥开外壳看看茭白肉体是否白净,梢头有一些折皱就是好茭白。倘...
  • 茭白病害的防治方法
    茭白病害的防治方法
    茭白的主要病害有锈病、胡麻斑病和纹枯病。防治茭白病害必须以农业防治为基础,实行综合治理。选留抗病品种,做好冬季清园,合理密植,加强肥水管理,人工剥除黄叶、病叶,同时合理进药剂防治,在发病初期喷药保护。防治锈病的药可...
  • 茭白要如何挑选?
    茭白要如何挑选?
    茭白外披绿色叶鞘,内呈三节圆柱状,色黄白或青黄,肉质肥嫩,纤维少,蛋白质含量高。但它含有草酸,食用过多会影响人体对钙的吸收。茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被...
  • 双季茭白成了市场抢手货
    双季茭白成了市场抢手货
    双季茭白成了市场抢手货今天,记者在袁庄镇孙庄村曹一飞种植的双季茭白基地看到,他正组织劳力在采收茭白,据他告诉记者,每亩产值将超过5000元。31岁的曹一飞曾办个电子厂,头上几年行情还可以,近二年来不断亏损。今年初,他经过...
  • 退出龟鳖产业后走上茭白种植“致富路”
    退出龟鳖产业后走上茭白种植“致富路”
    在东林镇东升村的百亩茭白水田,村民们要抢在盛夏到来之前,完成一次跨越半年的收获,一根根还带着浮萍和水露的茭白,在采摘后被载到了岸边。据悉,每天2万多斤的茭白从这里发往湖州、宁波和江苏等地。“我们每天收割2万...
  • 茭白种植的田间管理技术
    茭白种植的田间管理技术
    茭白种植的田间管理技术1、合理施肥 由于茭白生长期长,植株高大,需肥量较多,是一种耐肥作物,要求基肥要足,追肥要及时。基肥:每亩(下同)施人畜粪35—40担,或碳铵50公斤加过磷钙40公斤,拌匀结合整地深层耙施。追肥:插后10...
  • 鱼香茭白
    鱼香茭白
    在我由厨房门外汉晋升为厨房菜鸟后,茭白开始出现在我们家餐桌上,但每次吃茭白也就是像大姐说的那样和肉一起炒,味道自然不在话下,但颜值确实不高。今年当我在菜市场再一次看到茭白君时我决定换一种吃法,然后就有了这道虽是...
  • 茭白的贮藏方法
    茭白的贮藏方法
    茭白的贮藏方法:一、冷藏一种是冷风贮藏。夏秋两季均可进行。温度保持在0-1℃,茭白可带2-3张壳,装筐进库后,用“两吃一”方式堆藏,或扎成小捆,每捆重5-7.5公斤,堆放在贮藏货架或垫仓板上。另一种是将茭白削光后装...
  • 风味练塘2015青浦练塘茭白节启动
    风味练塘2015青浦练塘茭白节启动
    据了解,这些用茭白叶制成的工艺品远销海外,受到许多外国人的欢迎。2015练塘茭白之约——红色古镇旅游文化活动暨青浦区品牌展销会今天下午在青浦区练塘镇启动。今年茭白节期间恰逢端午小长假,主办方将当地的茭...
  • 茭白(出隧、绿节)的功效与作用_中华本草_茭白图片_中药材
    茭白(出隧、绿节)的功效与作用_中华本草_茭白图片_中药材
    导读:本文摘自《中华本草》,中药材【茭白】,别名:出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜;功效与作用:解热毒;除烦渴;利二便。主烦热;消渴;二便不通;黄疸;痢疾;热淋;目赤;乳汗不下;疮疡;分布区域...
  • “茭白+虾”共生模式简介
    “茭白+虾”共生模式简介
    渔洋镇湖美人家种养专业合作社830亩“茭白+虾”共生模式,获得较高的经济效益和良好的生态效益。一、效益分析茭白分为单季茭(年采收一次)和双季茭(年采收两次),其中“双季茭+虾”模式亩产茭白4200kg,产...
  • 浙江:大漈茭白开称上市
    浙江:大漈茭白开称上市
    大漈茭白的成熟上市时间往年一般是从7月下旬直至9月上旬,采收期长达近两个月。由于大漈茭白属于高山冷水型品种,其成熟期及上市时间和多数平原低海拔地区的茭白品种错开,所以在市场上无论销路还是价格都更具优势。根据往...
  • 大棚茭白的高产种植技术
    大棚茭白的高产种植技术
    1、选择优良品种:选择台福一号、浙茭6号、余茭4号等新育成推广的优良茭白品种。2、适时育苗:11月上中旬进行育苗。播种前将苗头晒至6~7成干,以缩短、打破茭白休眠期, 然后将茭白苗头栽植到秧田。3、培育壮苗:苗地整地时667...
  • 晚季茭白走俏 市场价格上扬
    晚季茭白走俏 市场价格上扬
    眼下正是晚季茭白上市的季节,新河镇的茭白市场里是一派购销两旺的景象。日前,在位于桥下郑村的新河茭白合作社里,当地的农民将刚采收下来的茭白,通过一辆辆三轮车,运到当地的市场集散地里交易,农民们拿起刀子,将一株株茭白去...
  • 茭白的贮藏与保鲜技术
    茭白的贮藏与保鲜技术
    茭白又名茭瓜、茭笋,是禾本科多年生草本作物,在长江流域及以南地区栽培较广,是大众喜爱的蔬菜之一。茭白有一熟茭和两熟茭两个类型。两熟茭又称两季茭,种植一次收获两次。第一次在种植当年的10月底始收,产量较低;第二次在次...
  • 双季茭白优质无公害丰产栽培技术
    双季茭白优质无公害丰产栽培技术
    1、选择良种:应选择品种肉质茎肥大,色白光滑,壳茭单重110-180g,肉茭单重80-140g。2、假植育苗:传统栽培一般于4月上旬当茭白苗龄4-5叶期时定植大田。为缓解土地紧张的矛盾,我们采用假植育苗,即在4月上旬将已有4-5叶的茭白苗...
  • 茭白纹枯病防治方法
    茭白纹枯病防治方法
    发病规律主要以菌核遗落土中,或以菌丝体和菌核在病残体或杂草及田间其他寄主上越冬,成为初侵染源。再侵染主要靠田间病株,病菌借菌丝攀缘,或菌核借水流传播。田间遗落的 菌核数量多,高温多湿或长期深灌及偏施氮肥的茭田发...
  • 浙江缙云应用昆虫性信息素防治茭白二化螟
    浙江缙云应用昆虫性信息素防治茭白二化螟
    浙江省农业厅农作物管理局科技特派员引进二化螟性诱剂(昆虫性信息素)在缙云县前路乡茭白主产区开展茭白二化螟防治试验,从观察性诱剂的应用防治效果看,日前已有一定数量的二化螟雄蛾捕获。昆虫性信息素(又名性诱剂)是生物体...
  • 上海青浦区:时令蔬菜野茭白 绿色水生受青睐
    上海青浦区:时令蔬菜野茭白 绿色水生受青睐
    春季,一道时令的绿色蔬菜――野茭白,悄然爬上了饭店和农家的餐桌,让寻常百姓的餐桌上又多了一道地地道的农家菜。由于野生茭白来自纯天然,生长在江、河、湖畔,绝对称得上属于绿色无公害产品。近日,笔者在朱家角镇先锋村的一...