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  • 芥末是什么做的
    芥末是什么做的
    芥末是什么做的呢?芥末,源于中国,历史悠久,从周代起就已开始在宫廷食用。芥菜成熟的种子经碾磨而成,呈黄色,微苦,是一种常见的辛辣调料,称为芥末,又称芥子末、芥辣粉。芥菜类蔬菜包括十字花科中芸苔属、白芥属中的若干种蔬菜。...
  • 芥末简介
    芥末简介
    芥末简介芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉(mustard),一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是芥菜的种子研磨而成,绿芥末(青芥辣)源于日本,山葵,呈绿色,其辛辣气味强于黄芥末,且有一种独特的香气。芥末微苦,辛辣芳香,对口...
  • 芥末金针菇 清凉的夏日美味
    芥末金针菇 清凉的夏日美味
    我们都知道,因为夏天的气温比较热,所以人体出汗容易导致体内的钾离子流失,其实通过吃金针菇就可以得以补充,还能消除疲劳呢。那你吃过芥末金针菇吗?它是怎么做的呢?一起来看看吧。芥末金针菇用料主料金针菇300g。辅料盐适...
  • 横河村试种芥末带山区群众致富
    横河村试种芥末带山区群众致富
    近日,在来榜镇横河村海螺组可以看到,近期启动的芥末试种基地正在如火如荼的建设中,芥末试种基地建成后,随着效益带动和种植不断推广,将为山区群众寻找到一条致富好门路。安庆市侨联与日籍华人农业专家于3月份在来榜镇横河...
  • 芥末鲜墨鱼
    芥末鲜墨鱼
    芥末可以作为很多食物的调味品,不过它的味道呛人,不是所有人都喜欢的哦,但是它的功效还是非常实用的。它有吃法有很多,那你知道芥末鲜墨鱼吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。芥末鲜墨鱼用料主料鲜墨鱼500克,红尖椒半个...
  • 芥末酱怎么调
    芥末酱怎么调
    很多的食材,其实在生活当中我们是自己可以调制的,尤其是在烹饪的过程中一些必要的调料,并不一定要去外面购买,甚至于自己手下的一些东西,都可以作为代替,最重要的是我们要去了解它的方法。芥末酱的原料及配方芥末粉 20kg 增...
  • 芥末在国内外的生产和运用情况
    芥末在国内外的生产和运用情况
    国内生产情况 近年来,芥末在中国市场上热销。上世纪80年代初期以来,我国的河北、四川、贵州、黑龙江等地都进行了芥末引种试验。目前,我国芥末种植面积为四川省800亩,贵州省200亩,由于大连有十几年种植芥末的历史,种植面积...