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  • 浙江东南市场面粉价格相对稳定
    浙江东南市场面粉价格相对稳定
    9月上旬以来,受气温转凉、学校开学以及中秋、国庆节日带动,浙江东南粮食市场本市场粮油交易略有回暖,日均成交量为900余吨。从成交价格来看,场内粮油价格未发生变化,整体继续以稳为主。9月上旬,本市场面粉价格继续持稳,没有...
  • 后期小麦面粉市场将以平稳为主
    后期小麦面粉市场将以平稳为主
    近日国内小麦市场涨势趋缓,面粉整体平稳,行内人士分析认为,后期小麦、面粉市场仍将以平稳为主。影响后期小麦价格的主要因素:一是今年新小麦收购进度比去年同期较慢。截至到7月5日,最低收购价小麦已累计收购2455.8万吨,较去...
  • 新疆吉木乃县面粉走俏农牧产品展销会
    新疆吉木乃县面粉走俏农牧产品展销会
    9月19日,吉木乃县冰山制粉有限责任公司携带颗粒粉、精制粉、特一粉、特二粉等多个品种,亮相于阿勒泰地区第三届农牧产品展销会。开馆的第一天,慕名而来的客商便络绎不绝,争相购买。吉木乃县冰山制粉有限责任公司成立于200...
  • 面粉企业备战春节消费高峰
    面粉企业备战春节消费高峰
    面粉企业优质粮源渐少国内小麦现货市场整体仍然保持购销两淡的状态。供应方面,现货市场中优质粮源已经不多,市场上流通粮源主要以黄河以南地域的质量相对较差的小麦数量居多。对于仍有少部分优质粮源的河北以及山东地区...
  • 10月上旬杭州市场面粉价格稳定
    10月上旬杭州市场面粉价格稳定
    来自杭州市粮油批发交易市场的消息,10月上旬,该市场面粉价格稳定运行。据市场的价格监测显示,10月10日,特一面粉的批发价格为3.40元/公斤,特二面粉的批发价格为3.16元/公斤,均与9月30日持平。10月10日与去年同期相比,特一面...
  • 生粉和面粉的区别有哪些
    生粉和面粉的区别有哪些
    生粉就是我们日常生活中所用到的淀粉,它一般用来给食物进行勾芡之用。从外形上看,它和我们所熟悉的面粉是非常相似的,那么生粉是面粉吗?它和面粉有什么区别呢?通过下文一起来了解一下吧。生粉也就是淀粉,生粉的原材料很多...
  • 男友给女友送12袋面粉
    男友给女友送12袋面粉
    艾伦现年22岁,是一名服务员。几周前,她向29岁的男友理查德撒娇说自己应当收到花,然后就忘了这件事。“周一,我听到有人敲门,开门后看到快递员送来了12袋面粉”,艾伦拒绝收货,她以为快递送错了地址。但快递员还是坚...
  • 面粉并非越白越好
    面粉并非越白越好
    面粉是人们的日常食品,如面条、饺子、大饼等这些日常食品的制作均离不开面粉。但在庞大的面粉消费市场上,面粉的质量参差不齐,为消费者带来了不少健康隐患。据专家介绍,过氧化苯甲酰增白剂超标,会破坏面粉的营养,导致面粉中...
  • 成本增加面价难涨 面企遭遇春寒
    成本增加面价难涨 面企遭遇春寒
    4月11日,国家有关部门通过全国粮食统一竞价交易平台共安排最低收购价和国家临时存储小麦销售计划2635266吨,实际成交607500吨,成交率23.05%。最高成交价2830元/吨,最低成交价2400元/吨,平均成交价2508元/吨。面价缺乏上行...
  • 面粉市场旺季不旺 低位徘徊
    面粉市场旺季不旺 低位徘徊
    今年的面粉价格却逆势而动,“十一”前后不仅没能回暖,而且迟迟在低位徘徊。面粉价格为何旺季不旺?面粉价格“不按套路出牌”,老百姓和经营户该怎么应对?河北省光牌棉业有限公司有两个面粉加工车间,每天...
  • 面粉过期了还能吃吗
    面粉过期了还能吃吗
    很多食物如果过期了肯定是不能食用的,很多家庭为了不要浪费,往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用,但是可能食用这些过期食物带来的营养没有多少,带给我们的伤害却是非常大的,所以要引起重视,如果一些食物过期了就不要...
  • 家庭面粉保存注意要点
    家庭面粉保存注意要点
    家庭面粉保存要点:1.家庭使用建议尽量购买小包装产品,特别是在夏季,打开包装后应当抓紧食用,切莫存放过久,影响食用品质。2.未吃完的面粉应放置在阴凉、通风、干燥处。切勿在光照和潮湿环境下存放。存放温度应尽量不超过20...
  • 面粉膨化机
    面粉膨化机
    面粉膨化机是基于原有辣条机和贝克机的基础上研制的产品。该机可制作:玲珑酥,金角酥,黄金角,薯条沙拉,膨化锅巴,膨化五星条,月牙酥,枕头酥,可可脆等十余种膨化食品。其制作原料为:1斤砂磄配3斤面粉(均匀搅拌),开机后面粉水份酷配比...
  • 低筋面粉做馒头
    低筋面粉做馒头
    低筋面粉做馒头方法1. 把低筋面粉放入面包机;2. 加入白糖,酵母粉,盐,水和牛奶;3. 揉面20分钟后关闭电源,让面团发酵到两倍大;4. 把发酵好的面团再揉几下,排气;5. 让面团再醒15分钟左右;6. 把面团搓长后用刀切成大小差...
  • 面粉很快将迎来一波上涨行情
    面粉很快将迎来一波上涨行情
    即将进入12月份,面粉需求将会逐渐转旺,制粉企业开工率也将逐渐提升。国家粮油信息中心监测显示,当前国内制粉企业开工率在48%左右,仍处于较低水平。 由于开工率较低,麸皮供应有限,面粉价格由于竞争激烈上涨不易,粉企为维持利...
  • 芜湖小麦价格走低面粉价格平稳
    芜湖小麦价格走低面粉价格平稳
    据市场监测,11月中旬,安徽芜湖市场粮油品种丰富、供应充足、购销平缓、交易稳定,市场小麦持续走低,面粉价格保持平稳。11月17日,芜湖市场混混合麦小收购价107-112元/50公斤,较上周下跌0.8%;特一面粉批发价1.68元/斤,零售价2.0...
  • 选购面粉的方法
    选购面粉的方法
    选购面粉的方法一、看面粉的包装标示和色泽。首先,看外包装是否标明厂名、生产日期、地址、保质期等内容,尽可能选用注明不含增白剂的面粉。其次,看面粉的色泽。精度较高的富强粉色泽白净,标准粉的色泽为略带淡黄色的白色...
  • 面粉改良剂替代增白剂是必然
    面粉改良剂替代增白剂是必然
    中投顾问食品行业研究员周思然认为,各种宣称具有增白效果的面粉改良剂的畅销与“禁白令”实施给面粉企业带来巨大成本压力这一原因关系密切。“禁白令”实施后,为了使不含增白剂的面粉最大限度地达...
  • 上海面粉价格的介绍
    上海面粉价格的介绍
    上海面粉价格上海市黄浦区 3.10元/公斤上海市松江区 3.10元/公斤上海市闸北区 3.10元/公斤上海市闵行区 3.10元/公斤上海市青浦区 3.00元/公斤上海农产品 3.00元/公斤上海市徐汇区 3.20元/公斤上海市嘉定区 2.90元/公...
  • 如何保存面粉
    如何保存面粉
    如何保存面粉1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约...