百合（Lilium spp.）为百合科百合属球根类植物，其花型美丽且药色娇艳，是当今花卉市场上的主要切花种类。闽南地区过去重要种植麝香百合用于庭院观赏。我园于1995年开始引进亚洲百合、东方百合进行生产性种植。本文就百合切花生产的若干技术问题作一综述，供花卉栽培者参考。
一、百合的种植种类及习性
百合的原种、杂种和园艺品类许多，目前用于观赏种植的重要是三个杂种系：麝香百合、亚洲百合和东方百合。
1.麝香百合原产于我国台湾省和日本琉球群岛，其花色洁白，花朵喇叭形，平伸或稍下垂。麝香百合属高温性百合，性喜温暖而较湿润的环境，忌干冷与强烈日光，成长适宜温度为白天25-28摄氏度，夜间18-20摄氏度，12摄氏度以下成长差，盲花率高。闽南地区种植自然花期为4-5月，促成种植可周年开花。
2.亚洲百合种植品系由卷丹、垂花、朝鲜百合等多个亚洲原种的杂交或实生选种选育而来。花色充溢，有黄、橙黄、玫瑰红、白色以及双色或混在一起多色带斑点等，花朵较小，多向上开放。成长期较短，栽培后2-3个月可开花。性喜冷凉湿润气候、半荫环境，以自然日照的70%-80%为好。成长适温为白天20-25摄氏度，夜间10-15摄氏度，5摄氏度以下或28摄氏度以上成长几乎停止。
3.东方百合种植品系重要来源于中国、日本、印度的原种杂交后代。花大向侧面开放，叶子宽短，有光泽，具有特殊香味，成长期比亚洲百合稍长，植后3-4月开花，种植品系较少，有桃红、红、紫红及白色等。成长习性好像亚洲百合。
二、种植管理技术
1.选地选择土质肥沃、腐植质充溢、排水性良好，pH值6-7的砂质壤土地栽培。
2.种球选择百合种球的大小与切花质量有关，一般采用周径15-20cm左右的鳞茎栽培，生产出的切花品质佳。
3.栽培密度栽培密度依百合的种系、种球大小及生产季节而定。种球小，开花时温度高及光芒丰富的月份，恰当密植。周径12-16cm的亚洲百合种球，栽培密度一般为45-90个/m2,周径14-22cm的麝香百合种球，密度为25-60个/m2。
4.肥水管理植前以农家肥混在一起适量过磷酸钙作底肥，花芽产生前的养份成长期每周施一次人粪尿或尿素。现蕾至开花的生殖成长期，每10天适施一次氮、磷、钾复合肥，采花后追施一次含磷、钾充足的速效肥料，以促使鳞茎的增大充实。种球栽培后15天内应多浇水，以利快速长根发芽。苗期及采花后应恰当控水。现蕾后至开花前应坚持水分丰富，促进花朵充分发育。
5.病虫害防治和治疗百合的重要病害有根腐病、基腐病、鳞茎及鳞片腐烂病、立枯病等，防治和治疗办法是在发病初期立刻挖除病株，并用50%的多菌灵1.5g/m2进行灌根或同50%代森铵100倍液混在一起利用。种植方法，一是选用无病健康种球及抗病品系，并在植前对土壤及种球进行消毒。二是实行轮栽，同一地块防止球根类花卉连座。
三、花期调节
百合鲜切花在消费习惯上多作为喜庆用花，因而节日时期需求量大，价格也较高。生产上如能合理安排，保证节日时期用花及平时均衡供花，则可提升种花经济效益，一般采取如下办法：
1．品系搭配百合切花的品类许多，依成长期长短可分为早、中、晚花类，播种时三个类型种球应恰当搭配。
2．分批播种因为花期受气温、日照、光强度等多种气候要素的综合影响，所以在安排栽培期时应考虑差别季节的气候状况，比如10月中旬前播种的种球因气温较高其花期提早，而11月上旬后播种的种球因气温较低使花期延迟。采用分期播种（一般每隔15天左右分批播种），并结合气候条件变化预测安排播种量，可保证均衡产花。
3．补光促花闽南地区太日光照一般可满意百合成长开花需要。但在冬春天节若遇间断阴雨天气，为促使提早开花，可采用人工照明补光。据报导，亚洲百合每8-10m２苗床悬挂400瓦白炽灯一盏，每天补光6-8小时，对避免盲花、提早开花有作用。
4．切花冷藏保鲜若因气候异常起因，酿成大量百合花期提早，而市场需求又不旺，则采取冷藏的方法，不失为简便而经济的补救方法。据报导，百合切花的储藏温度为0-1摄氏度，贮藏期2-3周，最高冻结点～0.5摄氏度。本园试验表明，亚洲型百合在贮藏温度0-３摄氏度条件下，应在花蕾显色阶段采切，送置冷库前用聚乙烯薄膜慎密包装，竖放于器皿中，防止挤压。
四、种球收贮与养殖
百合种球（鳞茎）一般在切花采收后4-6周从土中挖出，经去泥、消毒后阴晾。若拟留待较长时间后播种，应置冷库低温贮藏，以免发芽。
百合属温带花卉，在亚热带地区栽培，种球易形成退化，影响切花品质。试验表明，亚洲百合采用第三代种球播种，其切花品质较差。为解决品系退化问题，一般采用鳞片扦插发生小球，再用这些小球定值养成商品类球（周径应达12-14cm）。另一个方法是采用组培脱毒养殖，可迅速培育出大量优质无病种苗。
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