浇水:花椰菜对水分要求比较严格,既不耐涝,又不耐旱。成长时期浇水次数应视土壤和苗情而定,做到土壤见干见湿即可,防止浇水过量酿成植株根部腐烂。冬前要恰当控水墩苗,11月中下旬浇封冻水,并喷施新高脂膜保商,隔离病菌侵染,提高花椰菜抗冻因子活力,呵护植株安全越冬。
施肥:花椰菜成长时期追肥以速效氮肥为主,配合磷钾肥均衡施用,以保证植株成长所需养分充溢,长势茂盛。并于花椰菜幼芽期、结球期、膨大期分别喷施蔬菜壮茎灵,以提升植株吸水吸肥能力,促进花椰菜长势茂盛、杆茎粗壮、高产优产。
防虫害:花椰菜冬前要堤防严防蚜虫、小菜蛾、菜青虫、甘蓝夜蛾的危害,可用利用针对性药剂加新高脂膜混在一起利用进行防治和治疗,以屏蔽害虫嗅觉,下降其抗药性和用药量,多倍提升防效,呵护植株安全成长。