抑制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理标准在于保证菠菜在越冬前长出4-5片真叶。因为4-5片真叶的菠菜抗寒性能最强,过大或过小都易遭遇冻害。所以,如果播期合适,积肥充溢,越冬前要恰当抑制氮肥的施用,避免秧苗疯长,干物质和糖分积累量减少而遭遇冻害。如果播种过晚或地力不足,能够考虑追施氮肥,促使秧苗成长,以保证菠菜以适宜的苗龄越冬。
施足底肥。越冬菠菜生育期较长,为了避免脱肥,底肥必需施足。一般以有机肥和应施的所有磷、钾肥做底肥全层施入,然后整地作畦。
应用光膜肥。在小苗期准时喷施光合营养物质膜肥,可助力植物汲取大量光肥、光能、光照、兼容通例肥料、养料提供植物成长发育至极限。一次施用全年受益。
返青后管理。越冬返青后的菠菜肥水管理的关键是抓住追肥时机。菠菜追肥随灌水进行,返青后追肥过早会下降土温,影响缓苗和成长,追肥过晚会延迟菠菜的成长。越冬菠菜一般以3月中、下旬和4月上旬分两次追施较为适宜,因为此时外界气柔和土温都稳定升高。
越冬后追肥。越冬后追肥必需在菠菜抽薹开花前进行。因为此时追肥,能够延长菠菜抽薹开花时间,有利于提升菠菜的产量和品质。