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莴苣的味道特别好，也有不同的吃法，凉拌莴苣就是很常见的一种吃法，是粤菜的一种，口感特别好，而且制作方法也是特别简单的，那么大家想了解凉拌莴苣的做法大全吗?
凉拌莴苣的制作材料
主料：莴苣笋
辅料：盐1茶匙、鱼露1茶匙(或多些)、白糖、麻油各1茶匙
凉拌莴苣的制作步骤
摘去莴苣笋的叶，留茎，削去厚硬外皮，只余菜心，滚刀切块，放在疏箕内，加盐抓匀，搁半小时后挤去水分，置于碗内，加入鱼露、白糖、麻油拌匀，试味后便可供食
凉拌莴苣
材料：莴苣二根，麻油，味精，盐，鸡精，辣椒油。
做法
(1)把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。
（2)往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。
特点：简单易做，清口宜人。
据了解，番茄适宜种植在土壤肥沃、阳光充足、排灌良好的生长环境中，更有利于番茄开花结果的生长。 一般而言，番茄对温度的要求是极为严格的，番茄的生长温度在低于15℃，番茄种子发芽、授粉受精及番茄转红会受到严重影响；而低于10℃，番茄植株生长缓慢，生殖发育受到阻碍；高于35℃生殖发育受到影响。充足的光照可...
2441 蔬菜 种菜技术
多肉植物怎么养？多肉植物与草本植物是不同的，成长期草花基本是1到2天就要给水了，而多肉植物本身就有许多水分储存着的。多水多汁就说明植物本身有许多的水分，了解了这一点还是比较主要的。 初级爱好者能够按照植株的状态，土壤的干燥程度，来给水，话是简单，详细操作起来还是比较考究的，正常成长中的景天植物，一...
806 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
昨日，记者从省物价部门获悉，江西新油菜籽上市已有近一个月时间，由于前期雨水多，无法晾晒，上市量较少，近期天气晴好，上市交易量增多，油菜籽的收购价逐步下滑。从我省永修、彭泽、湖口、都昌4个油菜籽主产县看，油菜籽的收购价普遍低于去年20%以上。据了解，目前油菜籽收购价格偏低对种田大户影响很大，每亩地的一...
2230 油菜 油菜市场分析
我国的芹菜种植历史有2000多年。用什么方法让这粗秆长茎的芹菜变得和豆芽菜一样的芹芽呢？到底该怎么种植？价格在多少钱一斤？亩产效益是多少呢？一、芹芽价格在多少钱一斤？据了解，芹芽价格每斤能卖到10元左右。地区不同价格会有所差异。二、芹芽亩产效益是多少？芹芽一般亩产量1000-1500千克，收入200...
1387 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
秋播是防治和治疗冬小麦病虫草害的关键期间之一，不仅能抑制病虫草为害，还可减少冬后病虫草源，下降化学农药利用量。 种子药剂处理 播前对冬小麦种进行包衣或药剂拌种处理，是防治和治疗地下害虫和预防冬小麦种传、土传病害以及秋苗期白粉病、叶锈病、麦蜘蛛、灰飞虱形成为害的重要方法，也是保障小麦全苗、壮苗的关键办...
1381 蔬菜种植技术要点 种蔬菜技术
菜青虫对含有芥子油的十字花科蔬菜有趋向性，特别喜欢在甘蓝叶背上产卵。但专家提醒，切忌滥用农药，应严格执行国家规定的农药使用安全间隔期。吃十字花科蔬菜前，一定要注意清洗。用清水冲洗至少3～6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对卷心菜，可先切开，放在清水中浸泡1～2小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。此...
639 卷心菜 卷心菜行业资讯
首先应小心在种植中匀称供水，适期喷施蔬菜壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒。后期应停止追肥，若无法上市，可原地切根处理，阻止根系继续汲取水分和营养。其它，需要长距离运送或贮藏保鲜的大白菜在八九成熟时就要采收，否则在运送...
868 蔬菜种植技术 种菜方法
1.配料比例：黄瓜50公斤、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50kg、蒜泥1.5kg、辣椒粉800克、姜粉800克、芹菜（切碎）800克、丁香粉100克、白矾粉100克、肉桂粉50克、食用香酸钠30~40克。2.选取长8厘米左右、直径为2.5厘米左右的青嫩黄瓜为原料，将黄瓜洗净，并将整个黄瓜...
328 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
主要有褐斑病、炭疽病、蔓枯病、疫病等真菌性病害、病毒病和蚜虫等。真菌性病害能够经由过程轮栽和用70%代森锰锌500～800倍液或50%多菌灵800倍液，或70%甲基托布津800倍液喷雾防治和治疗，每7～10天1次，连喷2～3次。病毒病能够经由过程增强栽培治理，实时祛除蚜虫以祛除传毒前言的要领，并合营...
1735 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
原标题：山东怎样破解“肥越用越多，地越吃越馋” 化肥过多利用、盲目利用既损耗基础地力，加强成本，又危及食品安全，酿成污染，产生了“肥越用越多，地越吃越馋”的“虚胖”现状。近日，记者走访山东多地，发现当地推进测土配肥、水肥一体化...
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