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排毒养颜。多食芸豆可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。
减肥瘦身。芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢;而膳食纤维则可以加快食物通过肠道的时间，因此能达到减肥的目的。
提高机体抗病和再生能力。芸豆含有的皂甙、尿毒酶和多种球蛋白等成分，能提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，对肿瘤细胞的发展起到抑制作用，还对肝昏迷患者有很好的效果。
此外，芸豆还可刺激骨髓的造血功能，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。在芸豆之中，还具有不少的营养物质，或者是糖苷类成分，对于人们的脾胃不适、水肿、肿瘤等等现象具有不错的辅助治疗作用。
金丝绞瓜，因其瓜天然成丝似鱼翅，故得名鱼翅瓜，被誉为植物“海蜇”，天然粉丝，是蔬菜中的稀有品种。那么，金丝绞瓜价格多少钱一斤？有什么营养价值？怎么做好吃？一、金丝绞瓜价格多少钱一斤？据了解，每斤金丝搅瓜的市场售价预计在4元以内，不同地区价格不同。二、金丝绞瓜有什么营养价值？除...
208 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧
长豆角是一款主要以长豆角、猪肉等食材为主材，以蒜蓉、鸡粉、生粉、枸杞、盐等为辅料制作而成的菜肴名。菜肴制作难度为普通，适宜于在春夏之际制作品尝。 一、地块选择 以选择肥沃、疏松的壤土或沙壤土为宜，并与豆科作物轮作2-3年，粘重土壤或地势低洼、排水不良的地块不宜选用。 二、良种选择 特早30：特早熟品...
2587 蔬菜种植技术 种菜注意事项
包心大白菜要想长得好，肥水少不了，今天小编就和大家分享一下包心大白菜的水肥管理要点。 包心大白菜的水肥管理要点：要使大白菜包心高产抓好水肥管理极为关键。在幼苗期要根据天气情况及时浇水保证足够水份以促进根系发育并降低地温防止病毒病发生。幼苗在破心时用腐熟的稀粪水施1次以后每次间苗都要结合中耕除草追肥提...
1365 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
辣椒是我们日常生活中常见额蔬菜，甜椒是辣椒常见的一种种类，在甜椒种植过程中，合理的浇水非常重要，本文将为大家介绍甜椒科学合理浇水方法，供大家参考。 （1）适时浇催花水。从定植到门椒长成约红枣大小，是甜椒以营养生长为主的时期。此期需要控制水分，中耕松土，提高地温，促根下扎，后给小苗培土。这一段叫蹲苗期...
489 蔬菜 蔬菜种植技巧
早熟秋白菜在我省中南部菜区栽培面积较大，因这茬蔬菜在秋菜生产中所占比例较小，上市时间较早，栽培效益较高。下面介绍一下早熟秋白菜的高产种植技术。 一、选择优种。早熟茬秋白菜应选择早熟性好、耐热性强、抗病能力强、丰产性突出的品系，如小杂系列品系，早心白等。 二、适期播种。早熟秋白菜的生育期一般在50...
1980 蔬菜种植教程 种菜方法
菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时，危害是潜在的，不能用看得见的度来衡量。菠菜豆腐汤的潜在危害豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，适合于素食者和单纯...
2914 菠菜 菠菜综合
油麦菜是很常见的青菜，入口清爽，是味美价廉菜的最佳选择，怎么把油麦菜做的好吃？豆豉鲮鱼就派上大用场了，有的人喜欢蒜炒油麦菜，但是豆豉鲮鱼油麦菜的味道能够瞬间俘获吃货的心。油麦菜初看真像莴苣叶，细瘦的叶片，而且连味道也相似。但我还是喜欢吃油麦菜，觉得它是莴苣叶不能代替的。它比莴苣叶水灵秀气，嚼在嘴里也...
2201 油麦 油麦综合
害虫盛发期害虫盛发期能够是卵孵盛期，能够是幼虫盛发期，也能够是成虫盛发期，究竟在哪个期间用药防效最好，要视详细状况而定。原则上是要节制害虫的生活习惯，在最易杀损并能有用地节制伤害时进行。 天敌敏感期在害虫天敌对药剂反应比较敏感的期间内，应尽量少用药或不用药，以呵护天敌，维持田间生态平衡。 杂草敏感期...
1954 蔬菜种植教程 种菜技术
西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦肉质细嫩，味微甜清香，适于生食，可炒食或做馅，其嫩茎梢也可做菜食用。下面我们一起来看看西葫芦的营养价值及食用方法介绍。一、西葫芦的营养价值1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(...
1607 种菜知识 蔬菜种植常识
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