一、抽薹的 因素及避免。胡萝卜属绿体春化长日照作物，按照不一样品类对低温的感到性差别，可分为易抽薹品系，较耐抽薹品系与耐薹品类。易抽薹品类在苗期4-5片真叶甚至2-3片真叶时就能感受低温而进行花芽分化，早先在5、6月分长日照条件下抽薹开花。据日本学者的研究“黑田五寸”类型品系苗期遇到10摄氏度以下低温累积360小时以上，就有抽薹的危险，温度愈低，持续低温时间越长，抽薹率越高，最高可达90%以上。
据了解，目前我国大一些地区春播品系仍选择日本秋播品类“新黑五寸”或是黑田五寸系的品系，如“菊阳五寸”等。这些品系都属于易抽薹品系，因此为防止损失，春天播种需选择对低温不敏感抗抽薹的品类，如日本的“红誉五寸”、“向阳二号”、北京蔬菜研究中心根菜类课题培育的杂交种“红芯四号”、改良品类“春红一号”等。
二、畸形根要形成的起因及避免。胡萝卜的畸形根常见有分叉、裂根、弯曲、瘤状突起、青肩、长须根及颜色变种等。胡萝卜肉质根的发生要求有良好的土壤条件、种植技术与气候条件。如果耕作层太浅，土壤粗糙且有石块，或施用未腐熟有机肥，易引起分叉、弯曲；土壤粘重不易透气，易出现瘤状突起、须根；生育时期水分供应不匀称，忽干忽湿，易引起裂根的加强；耕层太浅，根膨大期不堤防盖土，容易发生畸形根。根膨大期处在7、8月份高温期，畸形根还能引起胡萝卜素、茄红素的积累受阻，形成颜色变种，发白或发黄。
因此，为使春播胡萝卜获得优质丰产，应选择土质疏松肥沃，灌、排水条件较好的沙壤土地；同时，小心耕作层深度不低于25cm，基肥施用腐熟有机肥，生育时期供水匀称，并在肉质根膨大初期小心盖土。胡萝卜肉质根膨大的适宜温度为18-25摄氏度，所以华北地区北部春天播种大致在3月下旬至4月10日时期进行，华北地区南部及华中地区应在3月中旬至4月初完，我国另外地区需按照当地气温选择适宜播期。
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