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①原料除杂：除去黑豆杂质、荚壳和霉变豆粒，放入清水中浸泡至发涨。
②煮黑豆：把泡好的黑豆放入锅中，加入适量五香粉、味精，煮至汤将千时停止加热，让余热把汤蒸干。
③发酵：把煮熟的豆放入铺有塑料布的竹筐中，将塑料布折回盖好，放在较热的地方发酵。当豆粒彼此粘连、有黏性时停止发酵。发酵期间，经常用竹筷子搅拌。
④晾晒黑豆：把发酵好的熟豆放入笸箩内晾晒，不时用筷子翻动，直到晾干。
⑤粉碎黑豆：把晾干的黑豆用粉碎机磨咸面，越细越好。
⑥发酵：用温水和豆面，注意不要太稀。置于小缸内，放在较热的地方，用塑料布把缸口密封。当其发酵好后，加入精盐拌匀，即可食用或出售。
近日，海关部门公布最新数据，截止到2015年8月，我国进口大豆总量达5239万吨，创历史新高，较去年同期增加468万吨，同比增长9.8%；其中7月份大豆进口总量达950万吨，刷新历史记录，较去年同期增加200万吨，增幅达27%。而与此同时，2015年我国大豆种植面积和总产量却一步萎缩，国家粮油信息中...
1405 大豆 农业知识 大豆行业资讯
2016/17年度供需格局如何将成为棉花市场发展的关键因素。供应层面，新疆作为全国棉花主产区，新年度种植面积及长势将影响到新年度的供应格局。7月下旬，棉花正值花铃期，此时天气状况及长势，将直接影响着新年度的产量。棉花种植面积如何?新年度棉花产量预期如何？一带一路政策光环下的新疆棉花产业能否迎来新的发...
331 棉花 农作物种植类别 棉花行业资讯
随着4月底国家临储收购期的结束，大豆市场价格开始走低，尤其是今年4月以来，黑龙江大豆主产区再次遭遇大范围雨雪天气，交通等因素制约了大豆购销，大豆价格进一步下探，市场销售持续低迷。而当前多数产区农户忙于春播、大豆上市数量很少。来自产区消息称，当前省内大部地区播种刚刚结束，土壤偏涝地区较多，墒情对种子萌...
2248 黄豆 农村创业项目 黄豆市场分析
据市场的《每日价格监测》显示，12月28日与12月10日相比，其中安徽产的标一粳糯米批发价格（下同）上涨了0.60元/公斤，涨幅达12.5%，现价5.40元/公斤，创下市场的历史最高纪录；安徽产的标一籼糯米上涨了0.40元/公斤，涨幅8.3%，现价5.20元/公斤，也创下市场的历史最高纪录。如果今年...
1511 农作物种植技术 糯米 糯米行业资讯
长效尿素中含有氢醌，它对尿素中氮的分解有抑制作用，在玉米生育的前期抑制作用大，随着氢醌的逐步消耗，抑制作用也逐渐减弱，一般施用70天后尿素分解恢复正常。此时正值玉米拔节后需肥量增大期，满足了对氮的需求，基本实现作物需肥与长效尿素分解放氮同步进行。这样可减少玉米出苗到拔节前所需氮肥，而较少普通尿素正常...
2488 玉米 种植技术 玉米种植技术
油菜一般生长在气候相对相对湿润的地方，譬如中国的南方。油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。以上就是关于油菜花的内容了，如果您有更多关于油菜花的信息想要知道，可以点击查看农村创业...
1519 农作物种植管理 油菜花 油菜花行业资讯
小麦是我国主要的经济作物，栽培面积极广，但在栽培会产生叶子黄化，植株在还没有收获时就已经死亡，严重影响了小麦的产量和质量。其实这是小麦早衰征象，它会时植株不能正常的成长，提前衰老死亡，引起小麦灌浆期缩短，粒重降低，那么酿成小麦早衰的 因素是什么？一起来看看它的防治和治疗办法吧。1、干旱缺水在灌浆期时...
1029 粮油作物种植教程
1、金银花：市场需求量大，近几年价格逐渐上涨，市场前景可观。2、铁皮石斛：随着人们对铁皮石斛药用价值的认识，市场需求量逐年增加，种植前景好。3、茯苓：市场价格不错，目前市场产量远不足供应，有一定的市场空缺，种植前景较好。4、白术：适应性强、种植简单、管理方便、市场价格可观，目前市场需求量大且畅销，种...
1417 项目 农业项目
时间定在本周末（17日和18日），销售地点在济南日报大厦（经七路东首，省实验中学对面）楼前。如果你对燕麦片感兴趣，或者是燕麦片的忠实消费者，那这新鲜的燕麦片直销现场绝对值得你一来。对了，你还可以拨打燕麦片咨询热线82886448和13793158531，本周三早八点半至下午五点半，前五十名电话预约并...
2701 燕麦 农作物分类 燕麦行业资讯
本月预测，2017/18年度中国棉花播种面积3200千公顷，较上年度增加3.3%。在2016年较高的植棉收益激励下和未来3年补贴政策稳定的保障下，新疆棉农植棉积极性明显提高。2016年内地棉区植棉效益明显好转，种植结构调整基本到位，棉农恢复棉花生产意愿增强。棉花单产预测每公顷1523公斤，与上年度基...
739 棉花 农作物种植管理 棉花市场分析
粮食制品方面，标称上海清美绿色食品有限公司二厂生产的荞麦馒头菌落总数不合格。标称杭州建德天堂食品有限公司生产的原味营养麦片，锦江麦德龙虹口商场销售、标称北京德民食品有限公司生产的水果混合营养麦和沃尔玛一二八纪念路分店销售、标称桂林智仁食品工业有限公司生产的牛奶加钙蜂花燕麦片霉菌不合格。食用油、油脂及...
1385 荞麦 荞麦行业资讯 种植项目
一、病状特征发生在玉米叶片、叶鞘及茎秆，先在顶部叶片的尖端发生，以叶和叶鞘交接处病斑最多，常密集成行，最初为黄褐多功能或红褐色小斑点，病斑为圆形或椭圆形到线形，隆起附近的叶组织常呈红色，小病斑常汇集在一起，严重时叶片上出现几段甚至全部布满病斑，在叶鞘上和叶脉上出现较大的褐色斑点，发病后期病斑表皮破裂...
522 玉米 农作物种植技术 玉米种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
