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浙江芒秆栽培杏鲍菇国内首创

时间 : 02-02 投稿人 : 花心舍园艺 点击 :

浙江芒秆栽培杏鲍菇国内首创

杏鲍菇是一种珍稀食用菌,味道鲜美,营养价值高,被誉为“平菇之王”。目前,国内其他地方主要用棉籽壳为原料栽培,由于棉花种植过程中农药、化肥使用量较大,棉籽壳农药残留量较高,而以此为原料生产的杏鲍菇农残就可能超标。日本对我国出口到该国的杏鲍菇实行批批检测,而且时有若干批次检测结果超标,致使杏鲍菇出口严重受阻。

松阳县食用菌办公室工作人员介绍,芒秆是一种纯天然的草本植物,用它作原料生产的杏鲍菇,完全符合有机食品的要求,而出口壁垒也即可打破。去年松阳县杏鲍菇栽培量达到210多万袋,松阳县食用菌办公室工作人员介绍,由于产品畅销,今年全县杏鲍菇栽培量有可能突破300万袋。有关食用菌专家介绍,目前全国绝大多数的食用菌栽培都直接或间接以林木为原料,每年消耗大量的林木资源。丽水地处我国南方山区,拥有较为丰富的山草资源,仅松阳可利用的芒秆蓄积量就达到40万吨以上,而每年的生长量有25万吨以上,如果其中百分之五十用于栽培杏鲍菇,每年可栽培1.6亿袋。

松阳县枫坪乡山乍口村菇农付兆贵说:“我们这里满山遍野都是这种芒秆草,用它栽培杏鲍菇成本每公斤也就是0.16-0.20元,而原来用的棉籽壳都从外地运来,至少要0.8元/公斤。”另一位菇农则说,种植杏鲍菇的成本是种植香菇的一半,而收益两者相当。

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