监测数据显示，6月22日新蒜价格已达到6元/市斤，比上周的3.5元/市斤上涨71.43%，比去年同期的2.5元/市斤上涨140%。
东平县物价局调查分析，大蒜价格上涨明显，其主要原因是市场供需不平衡，市场需大于供。
近年来蒜价一直在低位徘徊，蒜农的积极性受损，老蒜的库存量连年减少，不少蒜农缩小了种植面积，使得大蒜的产量减少;
长期从事大蒜的经销商，看到大蒜的供求失衡后，大批量的囤货，导致蒜农惜售，推动了大蒜价格的上涨。
预计随着经销商的大量囤货，大蒜价格还会有一定的上涨空间。
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