荷花(Lotus flower):属毛茛目睡莲科,是莲属二栽培物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托穴内,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。
荷花种类许多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有种植记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为古往今来诗人墨客歌咏绘画的题材之一。 1.种植环境。荷花宜静水栽植,要求湖塘的土层深厚,水流缓慢,水位稳定,水质无严重污染,水深在150厘米以内。在栽培前,应先清除湖塘中的有害鱼类,并用围栏加以围护,以免鱼类侵入。
2.适期浇水。荷花对水份的要求在各个成长阶段各不相同。一般成长前期只需浅水,中期满水,后期少水。
3.合理施肥。在荷花的开花成长期,如发现叶色发黄,则要用尿素、复合肥片等进行追肥,也可用20~60ppm铁锰液叶子+壮茎灵喷施。子莲一般每亩施用3000kg有机肥和磷钾肥作为底肥,追肥的原则是苗期轻施,花蕾发生期重施,开花结果期勤施,结合施肥在莲藕彭大期喷施地果壮蒂灵溶液,以 保证藕莲多结藕,结好藕,提升经济效益。
4.中耕锄草。杂草对荷花的成长不利,因此要准时清除。
5.病虫防治和治疗。在荷花的整个成长过程中,对于其病虫害的避免是很关键的。
①莲藕腐烂病。又称枯萎病,侵害地下茎酿成腐烂,严重时全田一片枯黄,似火烧状。防治和治疗:重病田实行2-3年轮栽。常用70%甲基托布津或75%百菌清+新高脂膜800倍液喷雾闷种,盖农膜密闭24小时,晾干后栽培。深翻藕田并亩施150kg石灰。发病时可用75%百菌清0.5千克加干泥土30千克拌匀撒入浅水田内。
②莲藕褐斑病。荷叶部常见的一种病害,叶上出现淡褐色病斑,导致发病叶片局部干枯。防治和治疗:合理密植, 保证藕田通风透光;恰当增施磷钾肥,提升植株抗性,准时清除病株残体。发病初期用25%多菌灵或75%百菌清+新高脂膜800倍液喷雾
③有蚜虫、大蓑蛾、梨青刺蛾、褐刺蛾,为害立叶和花蕾。可用90%敌百虫800-1000倍液,或40%乐果2000倍液喷洒。水蛆吮吸莲藕根、茎、叶的汁液,引起荷叶发黄,一旦发现,可施石灰驱杀,亩用量10-15千克。