间断雾天最易引发的问题就是植株早衰，因为光照不足，棚内温度低，蔬菜光合作用差，制造的有机营养物质少，植株长期得不到充溢的营养物质供应，根系、叶子等加快老化，植株茎细、叶小、叶黄，长势衰弱，产量低，抗病抗逆能力变弱。
目前，秋延迟蔬菜已经到了成长中后期，越冬茬蔬菜则进入了成长前期，怎样延缓植株衰老，提升蔬菜产量，是冬天管理的重点。应该从酿成蔬菜早衰的起因入手，增加田间管理。
首先，建议要调控好营养物质成长与生殖成长的平衡，防止留果过量引发早衰。元旦、春节前菜价高，许多菜农为追求短时的高效益，留果过量，时间过长，酿成营养物质需求量大，植株成长慢，晴好天气时还看不出来，可一旦遇到连阴天，就非常容易形成早衰。这在大棚茄子、辣椒等结果较多的作物上表现得最为显著。建议菜农增加整枝、疏果，减轻植株负担，防止植株一次性座果太多。
其次，合理浇水施肥。连阴天时，许多菜农在水肥管理上走向了极端，长时间不浇水，棚内干旱，有些则浇水施肥过大，伤根严重，这些都容易引起植株早衰。应该说，连阴天时蔬菜蒸腾作用弱，需水少，但并不是不需要水肥，反而因为根系活力较弱，更应该调解到最适宜的湿度。观察土壤湿度时，应该选择距地面10厘米处，此处根系最多，是决意根系汲取量的重点。保证此处土壤手握成团，落地散开，就是最适宜蔬菜根系吸取的土壤相对湿度范围，即70%~85%。发生干旱时宜浇小水，以水过地干、不留积水为宜。
最后，要小心防止过多利用植物成长调节剂。阴天时.要特别小心防止过多利用植物成长调节剂，以免激素中毒引发早衰。蘸花、蘸瓜是菜农常用的保花保果对策，且低温期间植物成长调节剂利用浓度高，长期、间断利用容易导致激素中毒，进而酿成植株早衰。其它，有的菜农为避免蔬菜旺长，习惯喷洒多效唑、矮壮素、助壮素等进行抑制，在冬天极容易产生药害。对于产生激素中毒的植株，可叶面喷施碧护或细胞分裂素600倍混加爱多收6000倍进行缓解。
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