高杆菠菜由乌克兰国度迷信院培养而成，1995年引入我国，已在新疆、内蒙、辽宁、山东等省栽培乐成。种类表现丰收、优异、抗寒、耐旱、耐盐碱，相宜年夜面积推行。
高杆菠菜为多年生植物，一次性栽培可应用10－15年。富含营养物资、矿物资，粗卵白含量34%，β－胡萝卜素64%，维生素C高于一样平常蔬菜。该种类叶子宽10－20厘米，长45－100厘米，株高50厘米，南边年收割7－9次，南方年收割4－5次，亩产10000－15000公斤阁下。
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