棚室茄子收获早、产量高,可促进茄子的反季节销售,为农民创造了一定的经济效益。但进入夏天后,茄子的秆叶老化,使得根部可汲取的营养物质物质得不到良好的光合作用而转化成植物成长,所必须的有机化合物阻碍了茄子的成长,栽培农户大多数因此铲除了茄子植株。其实,此时的茄子根部生命力尚强,足以维持新的生命,所以,要使用茄子根部的这一优势促进茄子的二茬结果。
当茄秆、茄叶老化时,选一少雨晴天,气温在30摄氏度的上午进行平茬。用剪树剪刀在茄秆根部离地表10厘米处向阳面呈45度角剪除去茄秆,茄子剪口在3―7天会萌发新芽,选留茁壮饱满的新芽,抹去弱芽。保留的新芽成长快速,20―30日即开花,且产量可观。茄子平茬再生缩短了茄子二茬的成长期,节省了耕种的成本,加速了投资效益周期。