花（Flower ['flauə]；复数：Flowers），是用来欣赏的植物的统称，具有繁育功能的变态短枝，有很多种类。 典型的花，在一个有限成长的短轴上，着生花萼、花瓣和出现生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。
种 植
栽培包括移植与订植。其措施是一样的，定值是种后不再移动，而移植则是在定值前的一种种植办法，为植物改变异植距离，以适应其成长需要。
1．移槽
移植是为了扩展各类规格的苗株的株行距，使新苗获得足够的营养物质、光照与空气，同时在移植时割断了小苗的主根，可使苗株形成更多的侧根，发生发达的根系，有利其成长。
移植之前，播种的新苗一般要间枝疏苗，除去过密、瘦弱或有病的幼苗。也可将疏下来的新苗，另行栽植。地栽苗在4-5片真时时作第一次移植。盆播的新苗，常在发生1-2片真叶时就开始移植。移植的株行距视苗的大小、苗的成长速度及移植后的留床期而定。助苗移植苗床的预备与播种苗床基本相同。移植时的土壤要干湿得当，一般要在土干时移植，但土壤过分干燥时，易使幼芽萎蔫，应在栽培的前一天在畦头上浇水，待上粒吸水涨于后不粘手时移檀。土湿时，不仅不便操作，且在种桓后土壤板结，不利新苗成长。移植时不要压上过紧，以免恨部受伤，待浇水时土粒随水下沉，就可和根系密接。移植以无风阴天为好，如果天气晴朗、光强、炎热，宜在傍晚移植。移植前，要分清品系，防止混同。挖苗时割断主根，不伤根须，尽可能带护根上移植。挖苗与栽培要配合，随挖随种。如果风大，蒸发强烈，挖起幼茁要覆盖遮荫。移植穴要稍大，使根舒畅伸展。栽培深度要与原栽培深度一致，或再深1 -2公分。过浅易倒伏；过深则发育不佳，栽培后要立刻充分浇水，并复浇一次，保证足量。天旱时，要边种边浇水。夏天移植初期要遮荫，以减低蒸发防止萎蔫。
2. 订植
订植包括将移植后的大苗、盆栽苗、通过贮藏的球根以及宿根花卉、本本花卉，栽培于不再移动的地方。订植前，要按照植物的需要，改良土壤结构，调解酸碱度，改良排水条件，一般植物都需要肥沃、疏松而排水良好的土壤。肥料可在整地时拌入或在挖穴后施入穴底。订植时所采用的株间距离，应按照花卉植株成年时的大小，或配植要求而定。挖苗，一般应带护根土，土壤太湿或太干部不宜挖苗，带土多少视根系大小而定。落时树种在休眠期栽培不必带土。常绿花木及移栽不易的种类一定要带完整的泥团，并要用草绳把泥团扎好。订植时.要开穴，穴应较侍种苗的根系或泥团较大较深，将苗茎基提近土面，扶正入穴。然后将穴周土壤铲入穴内约2／3时， 抖动苗株使土粒和根系密接，然后在根系外围压紧土壤，最后用松土填平土穴使其与地表相平而略凹。种后立刻浇水2次。草花苗栽培后，次日要复浇水。球根花卉栽培初期一般不需浇水，如果过于干旱，则应浇一次透水。大株的宿根花卉和本本花卉订植时.要结合进行恨部修剪，伤根、烂根和枯根都要剪去。大树苗订植后，还要设立支柱，或在三对角设置绳索牵引，避免倾倒。
盆栽
盆栽花卉能够视庭院绿化和室内需要而随意移动。但因成长受到花盆的限制，需要比较精细的养护管理。
1．盆内移植
幼小的盆播苗，有时.要在播种盆里进行第一次移植，直径30厘米的播种盆，可移苗60株左右。介质和播种培养土相似。如播种苗过于拥挤，一般在形成：片真叶时移植，或在子叶展开后即行移植。苗间距离1-2公分。用尖头的竹筷挖苗，再用它插穴，植苗于穴中。栽培深度应恰当，以不埋没子叶和成长点为度，然后用细喷雾器喷水，或用盆底吸水法，直至花盆内的土壤所有湿透后取出，放半阴处。用吸水法前，应将盆底孔垫好，介质压紧，否则浸水时，介质会松动，自盆孔中溢出。
2．上盆
（1）预备工作室
工作室内要有操作台，有一定存放培养土和花盆的架子， 有运送盆花的车子，这样 能够提升工效。还要事先预备好垫盆底排水孔的碎盆片。
（2）操作
①垫盆：把碎盆片（至少3片）覆盖在排水孔上，使凹面向下，要求既挡住排水孔，又使泥土不致堵塞排水孔，盆内水分能缓缓排出。在利用吸水边或好像的盆底吸水灌溉法时，盆底了、不用垫没，而只要在盆底先放一层既能吸水，又能避免土溢出的材料，如水苔等。
②上盆过程：在垫好瓦片的盆中，先加入粗粒介质，以保证排水通畅，然后一千持苗，扶正植株，立于盆的中间并掌握栽培深度；另一手加培养介质，填满根周围的孔隙，直至满盆。栽培的深度应适合幼芽的大小。然后振动花盆，并用手指压紧介质，使介质面低于盆边1-2公分。上盆后，要立刻浇足水，使达到水从底孔排出的程度，侍水被吸干后，再浇水一次。初上盆的苗要遮荫，一般需3-7大后，方可恢复成长。
3、翻盆
翻盆是将盆花由小盆换大盆，但也有只换土而不换盆的。换盆办法与上盆相同。
（1）盆栽植物需要翻盆的状况
①花苗长大，须根已穿出排水孔。
②植株通过休眠，在恢复成长前要翻盆，替换新土，清理腐根。
③苗已过于长大，需要分株。
④盆栽已有2-3年，需要替换培养土。
（2）倒盆
倒盆是把花苗由原来花盆中倒出来。倒盆之前不要浇水，使盆土恰当干燥，这样泥团容易完整倒出。倒时，一手托盆，一手握拳，轻敲盆边，使泥团自行脱出。如系大盆，可将盆侧倒放在木块上，轻敲花盆边部，使泥团松动后，用手托住泥团，再行脱出。如系大缸，则需两人操作，先用竹签将盆边泥土挖出，然后再倒盆；倒盆时.要扶好植株，免遭泥团压坏。
（3）泥团处理
将植株泥团剥去部分上面、周边的土壤以及盆底的碎盆片，剪去过长的及伤病的根，再上盆。如果盆边充满新生的白根，能够完整地换入大花盆。多年盆栽的大苗，根系错综盘结，常需用竹签将根系间的泥土剔除，然后换土上盆。某些珍贵的具肉质根的种类，如兰花、牡丹、君子兰等，倒盆后应先将根清洗、阴干，再行上盆。摆盆的地方如在露地苗床，应铺上黑色塑料薄膜，可防杂草滋生、蚯蚓钻入排水孔和排水孔被地表泥土堵塞。
中耕与锄草
中耕是在花卉成长时期疏松植株根际土壤的工作。经过中耕可割断土壤表面的毛细管，减少水分蒸发；可使表土中空隙加强，多含空气；并可促使土壤中营养物质分解，有利于根对水分、营养物质的使用。在阵雨或大量灌水后以及土壤板结时，应予中耕。在苗株基部应浅耕，株行距中可略深。香石竹等浅根植物为防止中耕时割断根系，一般不中耕；植株长大被盖土面后也不中耕。对不中耕的土面能够覆盖被覆物，如树皮、碎稻麦草等，也可起中耕的作用。锄草的目的是除去田间杂草，不使与种苗争夺水分、养份和日光。杂草常常还是病虫害的寄主。因此一定要彻底清除，以保证花卉的健康。锄草要除早除净，不要等到成灾时再动手，特别要在结子前除清，以免酿成草荒，锄草方式有多种，可用手锄和机械耕等。近年多施用化学锄草剂，如利用得当，可省工、省时。但要小心安全，按照作物的种类正确利用适合的锄草剂，对利用的浓度、办法和用药量，要按照说明书。
1．锄草剂的类型：
大致分四类：
（1）灭生性的：
对全部植物不加不同，所有杀死。如五氯酚钠、百草枯。
（2）选择性的：
对杂草作有选择的杀死，对作物的影响则也不尽相同，如2，4一D 脂。
（3）内吸性的：
此类锄草剂可经过草的茎、叶或经过根部汲取到植物体内，起到破损内部结构、破损生理平衡的作用，从而使植物死亡。由茎、叶汲取的，如草甘磷。经过根部汲取的，如西马津。
（4）触杀性的：
锄草剂只杀死直接接触的植物一些，对未接触的一些失效。如锄草醚。
2．常见的化学锄草剂
（1）锄草醚：
可湿性粉剂。灭生性触杀锄草剂，在有日光、温度高、土壤湿润的条件下，成效明显；在20C以下的温度中，药效差。杀死种子养殖的幼草成效好，对长大成苗的草，药效很小。残效期20-40天。
（2）草枯醚：
20％乳剂，灭生性触杀锄草剂。在日光下，药效反应快速，受温度影响小。可杀死多种初萌发杂草，但对长大的杂草药效差，常在杂草萌发前或萌发期作土壤处理，残效期20-30天。
（3）五氯酚钠：
分粉剂与颗粒剂。灭生性触杀锄草剂。杀死初萌发的杂草成效大，对宿根性和已长大的杂草成效差。残效期3-7天。
（4）扑草净：
50％可湿性粉剂。高效内吸锄草剂。杀草范围广，药效持续期长。常在栽培前作土壤处理，在小苗出土期应用也能够。春天盆栽地区在摆盆前利用，有用期长达60大以上。
（5）灭草隆：
25％可湿性粉剂。灭生性内吸锄草剂，也有一定的触杀作用，杀草范围广，除一年生草外，对多年生深根性草也有用，一般作土壤处理。
（6）敌草隆：
25％可湿性粉剂。根部内吸锄草剂。茎时汲取少，杀草范围广，在杂草萌发期作上壤处理。残效期50-70天。
（7）绿麦隆：
25％可湿性粉剂。根部内吸锄草剂，也有时面触杀作用，用药后不影响发芽，但杂草长到一定的时候，因光合作用被破损而死亡。
（8）2，4 一D：
右高度选择性的内吸锄草剂。在杂草萌发时做土壤处理，成效最好，做茎叶喷射理也能收到较好的成效。杀死双子叶植物的作用强，对单子叶植物失效。适于在栽培
单子时植物的草坪上利用。
（9）草甘膦，又名镇草宁：
为10-16％的黑渴色液体，灭生性内吸广谱锄草剂，可杀死多年生杂草。利用时喷射茎叶。
（10）百草枯：
5～ 20％水溶液剂。灭生性触杀锄草剂。对杀死一年生植物的成效好，对多年生深根性的杂草，只能杀死其绿色个别，控制其成长。
（11）茅草枯，又名达拉朋：
87％可湿性粉剂。内吸性锄草剂，可作土壤处理，也可作茎、叶喷雾。对单于时植物成效好，对双于叶植物成效差。与扑草净、锄草醚等混在一起利用，可扩展杀草范围，提升杀草成效，延长药效持续时间。
（12）西玛津：
50％可湿性粉剂。高度选择性的内吸锄草剂。宜作土壤处理。药效反应慢，杀草范围广。对杀一年生杂草成效好，对多年生深根性杂草成效差，但利用药剂量大时，也能使之死亡。残效朗很长。
整 形
1．摘心
摘心是指摘除正在成长中的嫩枝顶端。可促进侧枝萌发，加强开花枝数，使植株矮化，株形圆整，开花整齐；也有控制成长、推迟开花的作用。
2．修剪
枝条坚硬的木本花卉，需要用工具把枝条剪除或截短的叫修剪。分疏删修剪与短截修剪两种。疏删修剪只剪除病枝、虫枝、重叠枝、过密枝、细弱枝、疯长枝，以使植株内部通风透光，枝条分布匀称，营养物质集中利用在有用枝条上，促使成长与开花。短截修剪是剪短大个别枝条，坚持一定树姿，并促进新枝形成。对当年新生枝条上开花的花木，可于休眠期中邻近枝条基部处短截，以下降次年新枝的起点，使植株矮化；此类修剪也叫回头。对二年生枝条上开花的花木，因其花芽在前一年产生，故修剪应紧接开花之后进行，以使其及早萌发新枝，为次年开花作预备。当年生枝条上开花的花木，如在花谢后立刻修剪，可能再次开花。修剪时，要小心留芽的偏向，当需要新枝向上成长时，留内侧芽；要新枝向外开展时，留外侧芽。剪口为一斜面，要平滑，留下的芽应在剪口对方，剪口高于所留芽1公分，不宜太高或太低。如剪去整根枝条，应贴近分叉处，勿留残桩。
3．摘时、摘花与摘果
摘叶是摘除成长已老化、徒耗营养物质的时片，及影响花芽光照的叶子。有的花卉通过休眠后，叶子杂乱无章，叶的大小不整齐，叶柄长短也很悬殊，因此需要整理，摘除不相称的时片。
摘花一是摘除残花。如杜鹃开花之后，残花久存不落，而影响嫩芽及嫩枝的成长，需要摘除；二是摘除成长过量以及残缺僵化等不美的花朵。
摘果是摘除不需要的小果。
4.剥芽与剥蕾
剥芽是将枝条上部出现的幼小侧芽于基部剥除。其目的是减少过量的侧枝，以免阻碍通风透光，营养物质分散；使留下的枝条成长强壮，提升开花的质量。剥蕾是在花蕾产生后，为保证主蕾开花的养分，而剥除测蕾，以提升开花质量，有时为了调解开花速度，使全株花朵整齐开放，就分几次剥蕾，花蕾小的枝条早剥侧蕾，花蕾大的晚剥蕾，最后使每枝枝条上的花蕾大小相似，开花大小也近似。
5．支缚
某些盆花或地栽切花花卉茎干柔软，易于弯曲或倒伏；或茎干细长质脆，容易被风吹折；因此在成长时期需要给予支撑，即进行支缚。支撑的材料用细竹、竹签或硬塑料棒，结扎材料用棕线、棕丝或尼龙丝。支缚的办法有三：
（1 ）每枝设立一个支柱，将枝条缚于支往上，为防止支柱磨损花枝，要将植株茎杆与支柱分开绑扎。
（2）用3-4根支柱，分插在植株周围，然后用绑扎材料在植株外围将每根支柱连扎成一圈，使植株居于中间。
（3）在种植畦的两头安支住，畦的两边设立纵向竹竿，然后用梆扎材料组成纵横网络，网孔约10-15公分，使植物枝条在自然成长中伸出网孔；待网上校长25-30公分时，再加强一层，一般需3层。多用于切花种植。
也可用预制的尼龙网代替，随其成长增至4-5层。此法工作时更为省工。
6．造型
按照花卉特点，运用各种技巧，应用框架，使植株按预期设想发生各种几何形图案或人兽形态等。多用于盆栽花卉，或常绿小时木本植物。
植物的成长调节
植物成长调节物质分植物内部出现的植物激素和人工合成犹如激素活性的化学物质。只要有微量的此类物质存在，就能对植物的成长发育起到促使或控制的作用，但用量过大也会导致损害作用，这类物质的发现，给园艺工作者供给了一种抑制植物成长发育的新办法。
1 ．种类
植物成长调节物质大致可分为六类，即：成长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯和成长延缓剂等。
（1 ）注长素
成长素是最早发现的植物激素。在高等植物中分布很广，比较集中在成长旺盛的组织中，花卉上常用的是仿佛成长素的化合物，有蔡乙酸、吼跺乙酸、吼噪丁酸、2，4～D2、4、5一T等。它对成长有明显的促使作用，刺激发生层运动，新根的发生，诱导单性结果及果实发育等。
（2）赤霉素
赤霉素存在于植物新苗、幼根、未成熟的种于、胚等幼嫩组织中。从种类许多，现在已经能经过发酵人工生产。利用最多的为赤霉酸GA3。赤霉素的作用是促使植物的节间伸长，解除种子、块茎、芽的休眠。可个别代替低温与长日照的作用，促使长日照植物和二年生植物开花，能诱导单性结果及控制衰老等。对新梢成长影响大，对根的作用缓慢。
（3）细胞分裂素
细胞分裂素，包括天然的激动素和多种人工合成的同类物质。天然的激动素存在于芋尖、根尖、未成熟的种子、萌发中的种子和成长的果实中。花卉常用的细胞分裂素有6苄氨基嘌呤、玉米素、激动素等，其作用是促使细胞分裂，细胞体扩展，使芽分化，解除顶端优势，促使侧芽成长，控制衰老等，对种子和芽，有打破休眠、促进萌发的作用。
（4）脱落酸
脱落酸广泛存在于高等植物体中。各种幼嫩的和老的器官及组织中都含有脱落酸，但区别器官和差别发育阶段含量差别，在将要脱落或进入休眠的器官或组织中含量较高。脱落酸的作用与短日照近似，可刺激个别短日照植物物开花，控制或停止个别长日照植物开花，影响块茎产生，促使叶片衰老和休眠。
（5）乙烯
乙烯广T2＃在于多栽培物组织中，正在成熟的果实中含量最高。其他器官如花、叶、茎、根、种子都出现乙烯。燃烧也出现乙烯。乙烯能促使果实变色成熟，能促进落叶和衰老，控制器官伸长，促使某些植物开花，促进某些植物性别转化，多分化雌花，也能控制某些花不分化。乙烯在常温中是一种气体，利用受到制约。60年代制成了乙烯利，它为酸性液体，喷洒后在酸性下降时，释放乙烯气体。它的发生推进了乙烯在植物成长发育上的利用，可用它灌注株心，土壤浇灌，叶面喷洒。
（6）成长延缓剂
成长延缓剂有制约茎的伸仇控制植株顶端成长优势，促生分生侧枝的作用。花卉应用的种类有季铵（AmO一1618）、矮壮素（ccc）、琥珀酚胺酸（B9）、马来醚（MH）等。
2．使用
植物成长调节物质在花卉上的利用研究进展很快，但它有两重性，用得恰当，可提升花卉质量、节约成本，迅速地起到一般养护对策所起不至棚作用，促使花卉生产的扩展：但若用得不恰当，贝烩起相反的作用。所以，在利用时对采用的种类、脓度、植物品类、在植株上的利用位置、利用量以及当时的环境条件（如温度、光照等）都要严加小心。它多作粉剂或溶液利用，粉剂可喷、撒、蘸、涂。液体可根部浇灌、局部浸渍、点涂以及茎、叶喷雾等。
植物成长物质在花卉上的利用：
（1）促使扦插生根
吲哚丁酸的成效显著，低浓度的2，4～D也有作用。在利用后能促使杜鹃、茶花、茶梅、桂花、含笑、米兰、玉兰、叶片花、紫蔽与香石竹生根，对压条也有同样成效。药剂的利用对策有三：①浸渍法：容易生根的种类利用较低的浓度，不易生根的种类利用浓度略高的。一般用50一100PPm浸渍插条基部，时间约12～24小时。②快浸法：吲哚丁酸为500一1000ppm，浸渍插条基部5-7秒钟。③粉剂应用：将化合物加入滑石粉，药量为0．1-0．3％。用时先润湿插枝基部，然后蘸粉或喷粉。
（2）促使种子发芽
假槟榔种子用100ppm的赤霉素浸泡24小时，可提前发芽。仙客来（兔子花）、黄兰花、矮牵牛、报春花在上述药液中处理也能提早发芽。鸢尾在于燥贮藏前用乙烯利浸种，可使发芽整齐。
（3）促使主长，增强空长势，避免衰老
橡皮树经100ppm萘乙酸处埋促进生根后，再用500ppm萘乙酸调成泥浆，蘸涂在根上，然后上盆，成长会明显加快。倒挂金钟在扦插生根后，用赤霉素喷洒也会加快长大。
（4）使檀株矮化，加强分枝，花朵密集，株形美观。可使菊花、一品红、木英蓉、木槿、瓜叶菊、天竺葵的植株矮化，加强侧枝，形成一个密集、圆整的形体，其用量fb1000-3000PPmO非洲紫罗兰在KT激动素一浸24小时，其叶柄可生大量不定芽；用1 ％BA涂兰花根，可促进生不定芽，用在秋海棠小块时片扦插上，可使叶边生出许多不定芽。一品红用500ppm喷洒，其分枝增多，成效和摘心一样。此外，在通过三C处理后，茎显著缩短的尚有挛菊、鸡冠、彩叶草、香石竹、千日红、绣球、玻璃翠等。利用B9后植株显著缩短的有波斯菊、万寿菊、百日草、菊花等。
（5）抑制休眠
20ppm的脱落酸可使本本植物落叶休眠并提升抗寒力。500-1000ppm赤霉素涂在牡丹、芍药的休眠芽上，几天就萌形成长。100-200叩m赤霉素浸晚香玉的休眠球根，可促进发芽。
（6）下降呼吸、延长花的寿命
用6BA浸菊花、石竹、天门冬，可下降植物呼吸率，起保鲜作用。用10ppm赤霉素在天竺葵幼小时喷洒，可加强开花时间2周。红鹤芋在一定温度下浸在含有细胞分裂素的溶液中，可下降运送中的损伤，增强抗寒性。
（7） 花卉组织墙养中的作用
这些化学物质在组培器官发生中起着主要的调解作用。影响最大的是成长素和细胞分裂素。器官发生受两者比例的抑制，成长素浓度大时，有利根的产生；细胞分裂素较离时，可促使芽的发生。
（8）其他
调节花的分化发育，抑制花期及促使花梗伸长，促使开花等方面，已在“花期抑制”中叙述。化学锄草，见“中耕锄草”一些。
环境调节
按照各种花卉的差别需要，为之创造适合其成长的环境，非常主要。
1．温度的调节
植物不仅需要一定的气温，种植床的地柔和养殖床的底温，对根部的影响常常更为主要。一般地温应高于气温，日温应高于夜温，否则植物成长不良。温度调节分加柔和降温。
（1 ）加温
①田问挡寒，在栽培地的北面或西北面设风障防寒。风障的高低，前檐多为2．5-3．5米高，视所呵护植物的高度而异，前后檐为60·角，使阳光能够射人。②覆盖：应用较多的是地膜覆盖。地膜膜薄，成本低，直接平铺在种苗的地表上，苗可穿出薄膜成长。在冬天，晴天可加强7摄氏度，阴天5摄氏度，雨天4摄氏度。另一种是搭一个1 米多高的拱形棚，用竹条或钢筋作支架，上面用塑料薄膜覆盖。为加强防寒及防风，在薄膜之上也有加强草帘或芦帘覆盖的。③棚室或温室防寒：覆盖薄膜的棚室，规模较大，人可在室内操作，在不用时能够拆卸。温室有覆盖塑料的，也有覆盖玻璃的，它固定不动，全年利用。④温室加温：温室的温度在不符使用时，常用覆盖与加温对策提升室内温度。覆盖塑料薄膜或保温毯，可保存室内温度。加温的办法有烟道方。温、热水力。温、蒸气加温、电热加温、红外线加温等。
（2）降温
冬天加温防寒固然主要，但夏天的降温办法也是不可少的。仙客来、球根海棠、倒挂金钟在上海成长不佳，均是因为夏天温度过高所致。简便的方法是在室外空气流通处设荫棚，上面遮荫，地表喷水。温室内较好的降温办法是使用水墙，蒸发降温。
2、光芒的调节
人工调节光照的对策有补光和遮荫两种：
（1）补光
光照的最低限度要在光的抵偿点以上，否则花卉就不能生存。加强光照的方法是用灯光。1400瓦的电灯在距离植物2米处形成的照度与阳光相同。如果把照射距离缩短，则利用的光照强度可按其与植物距离平方的反比规律来下降。为节约起见，也可用100-300瓦的白色荧光灯，同样能达到一定的光照条件，满意植物的成长要求；这类光源接近植物时，不会烧伤植物。白炽光只有10-12％是作为光能利用的，余下的是热能；距离植物近的时候，植物有可能被烧伤。近年制成的植物生物灯更适于给植物补加光照。加强日照长度要用白炽灯，在三更开灯，用来阻止植物在过长的黑暗期中出现花芽。白炽光具有长波的红光，在中缀黑暗期上最为有用。一般从夜间20-2时加光，它能破损植物在暗期刺激开花物质的积累。荧光灯没有长波的红光去阻止花芽产生，不能利用。
（2）遮光
遮光用芦帘、遮荫纱，或在阴处置放。栽培遮荫树，也有用果。为缩短日照长度而遮光，可用黑布、黑纸、黑塑料膜等材料，酿成密不透光的环境。遮光材料及遮光时间的选择要考虑当时的气温，如在遮光时温度太高，会影响植株的正常成长。遮光时间要和黑夜连接，即在日出之前或日没之前开始，以使花卉在长夜中分化花芽。
3．湿度和空气的调节
（1）给水的调节
地栽植物的水分调节比较简单，在栽培前先改良土壤的持水性和排水能力。前看是加强腐殖质或其他疏松的介质，如树皮粒、黄砂等，后者是开设明沟、暗沟或排水系统。在立地条件合乎要求时，只要在显著干旱时给水，以补充自然降水和土壤有用水分的不足。盆栽植物则差别，如得不到专为它们供给的水分，便无法生存。因此要特别看重盆栽植物的水分调节。
①水温：灌溉水的温度不能和土温相差太远，太高太低，都会对根部出现损害。两者差异不要超过5摄氏度。冬天要在气温升高后给水，温室要在10时后，露地要在晌午。夏天要在气温较低时给水，如早晨或傍晚。
②给水量：地栽植物的给水量要大个别，以便维持较长的时凤但盆栽植物的给水量要恰到好处，在充分给水之后，第二次给水要等到盆中水分含量将近耗尽的时候，特另（在冬天室内，更应小心。如盆栽介质的排水状况良好，植物品系单一，植株大小相仿，能够不必逐盆检查，而同时给水。否则要按照每株植物的需要肯定多少不等的给水量，给水是否得当，需要按照经验掌握。露地的盆栽植物以夏天为例，每天早晨要一次浇足。下午只需检查一下，只对叶片子略呈萎蔫的补充给水。如发现多数植物都略呈萎蔫，就所有给水。温室盆栽的介质一般都比较疏松，排水良好，在夏天能够在早晨浇足，下午一般不需补水，但也要检查一次；在冬天一次浇足量后，除非室内温度很高，植株成长旺盛，又在开花期中的盆栽，第二次浇水可在二、三天后；喜干旱的植物，更宜间隔长一点。但凡喜湿、叶大、柔软的花卉，由于水分从时面散失多，灌水就要多些；喜干、叶小、具有坚硬角质层或蜡质层、时面粗糙多毛的，水分散失少，灌水能够少些。花卉成长旺盛期用水量比休眠期大得多。泥盆透气好，盆土易于，灌水次数要多；而紫砂盆、釉盆透气性差，盆土不易于，灌水次数要少。
③灌水的办法：
a．喷灌：
对大面积种植且品系单一的花卉，要求一次喷灌即使根系分布层吸足水。夏天宜在早晚喷水，这样同时能加强小环境湿度，坚持植株清新，并有降温作用。
b．滴灌：
它是用大量的细管如橡胶、塑料管，使水一滴一滴地供花卉汲取。对单一种植品系，分植株大小布列栽种的可用此法，它管理方便，节约用水，还可结合液体施肥。
C，手工灌水：
按照花卉土壤的于湿情况，植株、盆钵的大小，逐一，进行浇水，适用于办公室、家庭、宾馆的室内植物。
d．盆底吸水：
温室盆栽放置的花床，做成平整不透水的底部，用或不用给水垫或其他材料，放人致吸水过多，而能随时坚持介质的湿润，可肥、水同时供应，使植株良好成长。用此类给水法的盆底不能放碎盆片，以免阻断水分的吸入。
（2）空气湿度的调节
空气湿度显示空气中水蒸气的含量，因环境、季节、天气而不一样。要按照各种花卉在区别期间对空气湿度的要求而调节。如新移植的小苗需要较大的空气湿度以减少蒸发，避免萎蔫；兰科植物、蕨类植物、天南星科以及其他热带雨林植物，也需要空气湿度高的环境才能成长良好；佛乎在开花时，如遇空气干燥，常会落花、落蕾；仙人掌科植物及其他多浆植物在空气湿广大内环境中，也常会发霉腐烂。加强空气湿度的对策是、喷水或覆盖、挡风；下降空气中湿度的办法是通风换气。
（3）空气的调节
空气中对植物有益的气体有二氧化碳（co2）、氧（O2）与氮（N2）。二氧化碳在空气中的含量常数为0．032％，是不敷植物利用的。氧在空气中的含量为21 ％，一般不会缺乏。氮在空气中的含量为78％，但只能供具根瘤菌的植物所应用。大气中各种气体不时流动，使其成分坚持常数，无法人工抑制。但在密闭的温室里，不与或少与外界出现气体交换，就有可能使某种气体出现积累或匾乏。在日光下，温室植物很快就会把室内的二氧化碳用掉，阻碍正常的光合作用。因此通风换气是温室管理的一项办法，用以维持光合作用的进行，近年在温室中采取补加二氧化碳的办法，对提升花卉产量与质量有一定效果。补加二氧化碳加强收益明显的有香石竹，冬天补二氧化碳，可加强4-5月份的产量，且可提升花的等级；对月季花也是如此。对菊花补加二氧化碳，同时加强温度，可使花茎增长，干重加强；对天竺葵可促使生根，加强开花率。要采用不含硫的二氧化碳，加强量要达到在空气中占1000-1200ppm。晴天利用，阴天不用或少用。施用时间与当时温度高低有关，并应关闭温室门窗。空气中的氧气尽管不会缺乏，但开窗换气仍是不可缺少的管理方法。新鲜空气对花卉成长的主要性，日益导致园艺界的看重，常常在室内加强通气设施。休眠期及种子贮藏期对氧气的要求较低，种子发芽期与开花期则需要大量的氧气。空气中也有为害植物的气体，它有的来自工厂的废气，也有的来自园艺工作本身所需的材料，如施肥、防治和治疗病虫和锄草的药剂、有机质的靡烂和花卉自身的呼吸等。空气中为害植物的气体许多，重要有氯气、二氧化硫、乙烯、氟等。虽属微量，但为害很强。因此生产基地应选择无公害的地区。
