亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻，因其原产于东印度地区，汉朝张骞出使西域时，经丝绸之路将亚麻带回中国，主要种植于旧时匈奴一带，是“胡人”聚集的地区，因此而得名。
亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻，油纤兼用亚麻和纤维用亚麻，油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北；内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。
近年通过研究和临床实验，证实亚麻籽有以下功用：改善皮肤问题、减肥、提升抗压力、减轻过敏反应、减轻哮喘、改善关节炎、降低胆固醇、减轻心脏负荷、改善肾功能、改善便秘、促进细胞健康、促进脑部发育及充沛精力。
而亚麻籽之所以拥有这么多功效，是因为由亚麻籽提取的亚麻籽油中含有以下营养素：热量、ω-3脂肪酸、维生素E、钙、磷、钠、镁、铁、锌、铜、锰等，其中ω-3脂肪酸含量最多，每100克亚麻籽油中就含有57克。
亚麻油中的ω-3脂肪酸包括α-亚麻酸、DHA、EPA，其中的α-亚麻酸是维系人类脑进化的生命核心物质，是构成人体组织细胞的重要成分。α-亚麻酸具有很强的增长智力，保护视力，降低血脂、胆固醇，延缓衰老，抗过敏，抑制癌症的发生和转移等功效。
看了上面的知识普及，你是否完全了解了呢？亚麻籽对于人的作用非常大，因此我们在生活应该注意选取含有其相关成分的产品，这样不仅有助于补充营养，还能抵抗疾病，促进脑部发育，让你的生活更具品质！更多关于亚麻的信息可以点击查看植物资料网站亚麻频道详细了解。
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