植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

冷库种金针菇高产技术

时间 : 02-15 投稿人 : 珏澜 点击 :

冷库种金针菇高产技术

一、发菌管理

1.控温发菌:库顶最高处温度低于22℃,让菌丝在适温环境下生长。

2.定时通风:每天早晚各1次,每次30分钟。

3.及时消杀:要定期检查,及时处理污染和被害菌袋。库内每周用敌敌畏、多菌灵喷雾消毒杀虫1次。

4.控湿避光:湿度控制在60%~65%,非操作管理时关闭光源。

二、出菇管理

1.降温:将库内温度由菌丝生长期的20℃~22℃降到13℃~16℃,2~3天后菌袋冷透后转入下步管理。

2.杀虫:用80%敌敌畏乳油500~1000倍液自上而下空间喷雾,药量2~4毫升/立方米,再用浸透药液的布条悬挂在通风口、门口处,借以杀灭库内菇蝇、菇蚊、跳虫和螨类。闷10小时后转入下步管理。

3.杀菌加湿:用克霉灵2000倍液自上而下喷雾,药量1次3~5小袋/100立方米,药液要打湿菌袋、架板,如发菌期间杂菌较多,初始的2~3天内,均用2000倍液克霉灵进行加湿,若湿度还不够,再用井水补喷,2~3天内使库内湿度稳定在85%即可开袋。此阶段1天通风3~4次,使空气新鲜。

4.解绳撑袋:如库内湿度不够或近风口的地方,袋口可撑起一半,待湿度稳定后再全撑开。解口后,若端面为绿霉污染须再绑住,让未污染的端面出菇。若端面为粉红色面包霉污染,须扎紧两端袋口远弃,用克霉灵500倍液自上而下喷淋周围菌袋。库温随即降至12℃~15℃,进入催蕾期。

5.催蕾期:恒湿(85%)和空气清新是诱导菇蕾形成的环境条件。由于库结构和通风能力不同,短的1次通15分钟,长的须通30分钟,长时间的通风对湿度影响很大,在进风管道加雾化效果很好的水嘴,微电机带动与通风或制冷同步运行。加湿降到地面的水当中含有大量二氧化碳,最好能导出库。此阶段湿度恒定就会更易形成菇蕾,过高的湿度会使端面菌丝旺长,过低的湿度会使端面板结菌丝结皮不出菇。10~12天,培养料表面就会出现琥珀色的水珠,这是菇蕾出现的前兆,不久,米白色的原基就会整齐地出现在培养料表面。

6.抑制期:当库内80%菌袋现蕾,幼菇长至0.8~1.5厘米时,库温降至4℃~6℃,增加库与外界通风和库内循环风量,使子实体生长受到抑制,使幼菇变得粗壮。此时湿度80%~90%,时间5~7天,是增加菇体重量,提高商品性的关键时期。此阶段还可有弱光存在。

7.伸长期:减少通风增加二氧化碳浓度,促使菌柄迅速伸长生长。库温10℃~12℃,湿度85%~90%,通风次数要少,时间略长,保持干湿交替,利于菌柄的伸长和防止细菌性斑点病的发生。15天后,菌盖直径0.8~1.3厘米,菌柄长12~15厘米,进入采收期。

三、管理难点分析

1.通风:冷库是一个缺氧的环境,半个小时的通风,再经0.5~1小时,二氧化碳浓度又恢复常量,故风量不足是个普遍问题。易形成菇帽尖、柄细长的菇体,就是缺氧的标志。菇体只要处在袋内就不怕通风,库内空气循环对改善菇体状态是必需的。通风与降湿增温的矛盾可通过少通勤通或通风喷雾状水来解决。同时可加喷石灰水来吸收二氧化碳。

2.温度:现蕾、抑制、伸长三个阶段所需温度为高、低、中。现蕾前的低温诱导、现蕾期的相对高湿能加速原基发生;抑制期的低温辅以强风,能改善菇体品质,增加产量;伸长期的低温亦有助于增加产量,延长存架期,此阶段亦要改变不敢通风的传统管理办法,因为库内缺氧明显,将严重影响菇柄加粗及其商品性。

3.湿度:湿度的大小随温度变化,低温高湿、升温降湿能预防病害发生;高湿利于出菇密,低温高湿利于增加菇重。

三者中,温度是发育快慢的关键,对于初次种菇者,在不能很好地预见操作的效果前,最佳的方法是低温求稳,这样可以充分用风来改善菇体商品性。

相关文章

  • 大蒜的功效
    大蒜的功效

    1.大蒜有抗癌功效国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力 阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。...

    445 大蒜 大蒜行业资讯
  • 甜玉米套种小茴香 亩收入过万
    甜玉米套种小茴香 亩收入过万

    刘传敏介绍说:“今年,我从北京农科院购买了10公斤美国超甜玉米种子,全部采用育苗移栽,长势好,结棒多,7月份就开始上市了,由于我家的玉米棒个大,甜脆,普通玉米论斤卖,我的玉米论个卖,每个卖到1.2元,全都卖完喽……”。博湖县种子站站长刘天德告诉笔者...

    2767 茴香 茴香市场分析
  • 韭菜灰霉病的防治措施
    韭菜灰霉病的防治措施

    1.为害症状该病主要为害韭菜叶片,比较典型的症状包括白点、干尖和湿腐等。田间多见两种侵染为害类型:一种类型是在韭菜叶尖生成白色或浅灰褐色小斑点,逐渐向下发展,病斑扩大后呈椭圆形或梭形,可互相汇合成大病斑,致半叶或全叶枯焦,潮湿时枯叶表面密生灰绿色绒毛状霉层,伴有霉味;另一种类型是从刀口割茬处向下腐烂...

    2538 韭菜 韭菜病害防治
  • 生菜的种植方法
    生菜的种植方法

    生菜作物在种植期间应选用优质、抗病品种,及时肥水促进作物的生长,农民朋友了解生菜的种植方法,可得高产。 生菜如何种植之育苗播种,冬季和早春进行大棚或小棚栽培,夏季进行遮阳网或阴棚栽培。育苗地每60平方米施腐熟农家肥1500公斤、过磷酸钙20公斤,翻耕后掺匀整平。育苗移栽,667平方米栽培田需苗床20...

    1906 蔬菜 种菜技术
  • 芹菜死苗少管理新招
    芹菜死苗少管理新招

    一、实行2年以上的轮做;应用旧苗床育苗,必需进行土壤消毒。在无病区或无病植株上留种。播种前用新高脂膜拌种,可保温、保湿、吸胀,提升种子发芽率,使小苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒侵染。也可与种衣剂混用。  二、苗床管理。播种不要太密,芹菜出苗后准时剪苗。雨后苗床湿度过大时,应准时排水,并在苗床撒干燥的...

    922 蔬菜种植知识 种菜方法
  • 南瓜种植技术与管理 南瓜的种植方法和时间
    南瓜种植技术与管理 南瓜的种植方法和时间

    南瓜产量高,肥水需求量大,应在沙壤土中种植为宜。前茬以豆、薯类、<玉米为好,不宜选重茬瓜地种植。整地作畦,宽4米,长度视种植植株而定。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米。这样做是为了中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜。 亩施优质农家肥4000至5000公斤,复合肥10至15...

    1160 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
  • 胡萝卜怎么种
    胡萝卜怎么种

    胡萝卜为半耐寒性蔬菜,发芽适宜温度为20~25摄氏度,成长适宜温度为昼18~23摄氏度,夜温13~18摄氏度,温度太高、太低均对成长不利。  胡萝卜栽培重要有以下几点:  1.整地播种胡萝卜幼芽成长缓慢,成长期长,铺膜的和没铺膜的多安排谷雨和芒种前后播种。它直根入土深,宜选择土层深厚,通气、排水良好...

    233 蔬菜种植技术 种菜教学
  • 蔬菜栽培:介绍三个茄子品系
    蔬菜栽培:介绍三个茄子品系

    1、黑田长茄:黑田长茄早熟,抗性强,商品性佳,果实长棒形,果皮紫玄色,光泽度好,果长35厘米阁下,横径5~7厘米。2、法国野狼茄2号:早熟,抗病性特强,年夜棚、露地都可收获,果长42厘米,整年扩展不逝世苗,商品性好,皮玄色,肉绿色,整年采收产量每亩可达2.5万公斤。3、法国野狼茄:早熟,抗病性特强,...

    1623 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
  • 芥末鲜墨鱼
    芥末鲜墨鱼

    芥末可以作为很多食物的调味品,不过它的味道呛人,不是所有人都喜欢的哦,但是它的功效还是非常实用的。它有吃法有很多,那你知道芥末鲜墨鱼吗?它是怎么做的呢?一起来了解一下吧。芥末鲜墨鱼用料主料鲜墨鱼500克,红尖椒半个。姜丝适量,葱适量。酱油2汤匙,芥末适量。芥末鲜墨鱼 简单的营养美味花生油1.5汤匙。...

    1292 芥末 芥末综合
  • 柑桔树的黄化的 因素有哪些?防治和治疗办法又是什么?
    柑桔树的黄化的 因素有哪些?防治和治疗办法又是什么?

    柑桔是人们非常爱吃,也是非往往见的水果之一;但是其实柑桔的栽培却并不容易,极易发生黄化的现象!那么柑桔树的黄化是什么起因造成的,有什么方法防治和治疗吗?关于这些土流网小编就要向栽培户简要的介绍一番,希望可以给栽培户带来帮助;一、柑桔树的黄化的起因1、土壤的渍水当有些低洼地带栽培的柑桔,由于土地下的水...

    1213 种蔬菜技术 种菜教程
  • 温室黄瓜订植前的预备
    温室黄瓜订植前的预备

    温室黄瓜订植前的预备:  (1)覆盖棚膜及大棚消毒  定值前一个月把棚膜覆盖好,并进行大棚消毒,消毒可利用敌敌畏200毫升,加入硫磺1.5~2千克,与锯末混匀点燃,闷棚1~2天,可有用地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的大棚,还能够亩施石灰氮80千克,充分混匀。  (2)整地与施底肥  黄瓜属...

    3000 蔬菜种植百科 蔬菜种植注意事项
  • 传说中的依米花
    传说中的依米花

    传说中一朵依米花的开放要等待5年,只为开花2天,正因为如此,它显得格外珍贵。没有开花之前的它,相貌平平,不引人注意,但它一开花,便是绚丽缤纷。另一种传说中,依米花的成长要花费五年的时间来完成根茎的穿插工作然后,每朵花有四个花瓣,一个花瓣一种颜色,红、黄、蓝、白,煞是娇艳绚丽。依米花象征的爱情也都是短...

    824 依米花 依米花综合
  • 浙江临安本地农家品种“红毛四季豆”重回菜蓝子
    浙江临安本地农家品种“红毛四季豆”重回菜蓝子

    四季豆是大家桌上的常见菜,但说到红毛四季豆,可能知道的人就不多了,其实就在去年春天,临安不少菜农也不熟悉这个品种。经过去年一年的项目试验,临安市锦南街道上甘村、昌化镇九龙村的227.7亩红毛四季豆示范畈,实现了平均亩产2416.7公斤,亩经济效益5994.4元的高产高效结果,比现在的当家品种&ldq...

    1777 四季豆 四季豆行业资讯
  • 夏天温室黄瓜怎样高产
    夏天温室黄瓜怎样高产

    近日,不少菜农询问夏天怎样管理才能使温室的黄瓜高产的问题。据天津市宁河县蔬菜技术推广中心农艺师戴洪喜介绍,夏天是黄瓜病虫害的多发季节,将影响黄瓜的产量。如果做到以下四点,能够提升黄瓜的产量和品质。一是选择优种。可选用抗病、耐热、耐涝、产量高的良种进行栽培;二是播前整地。由于黄瓜喜湿怕涝,因此要以高垄...

    2491 蔬菜种植常识 种菜注意事项
  • 蔬菜栽培:耐性强、品质好菠菜~~~园叶菠菜
    蔬菜栽培:耐性强、品质好菠菜~~~园叶菠菜

    种类泉源:南京农家种类。  主要性状:植株半竖立,株高15~20厘米,叶年夜,呈心脏形,叶色浓绿,叶面稍皱,叶肉较厚,成熟晚,抽苔迟,耐寒性强,但耐热性和耐涝性较差,味甜,人品好。种子无刺,宜作春菠菜。  栽培要点:10~12月下旬收获,2月中旬至4月中旬分批采收。亩用种量3~4公斤。...

    2698 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: