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近日，韭菜大量上市，可是价格差别很大，有的3元/斤，有的1.5元/斤。价格低的韭菜大都是农药催出来的，叶子又宽又绿的韭菜一般都残留大量农药。韭菜大量上市，价格却相差不少。专家表示，给韭菜留一天“农药挥发期”即可放心食用。便宜韭菜有大量农药残留？
如何鉴别毒韭菜？
只要掌握了科学的鉴别方法，完全可以放心地吃韭菜。 ，学会“察言观色”挑韭菜：一看颜色，别挑看起来特别油绿的；二看个头，别选特别粗壮的；三看叶子，别要特别厚实的。第二，尽量少买少吃，减少受农药的侵害的可能性。第三，喜欢吃韭菜那就多给韭菜洗洗澡。
韭菜等蔬菜的生产过程大多会使用化肥农药，不使用农药不大可能。韭菜是否有毒，价格和外观都不是标准。有人认为叶子宽、颜色鲜艳的韭菜农药残留容易超标，其实这种观点并不正确。农药有降解期，采摘韭菜一般是在使用农药后的10～15天，这时农药已经分解掉了。消费者如果不放心，不妨让蔬菜在空气中放一天，制造‘间隔安全期’。
不少栽培过柑橘、柠檬、柚子的农户都有过这样的经历：在夏秋时节，这些果实会发生果皮变黑的状况，俗称“黑皮果”，此类果实果小，味酸，皮黑，大大损失了栽培户的利益，下面我们一起来一下柑橘黑皮果是如何产生的？应该怎样防治和治疗？一、柑橘黑皮果是如何出现的？柑橘黑皮果是由柑橘锈壁虱（又...
1694 种蔬菜技术 种菜注意事项
有机蔬菜听上去好像比较遥远，但它正离市民的菜篮子越来越近。昨天，市农科院在七禾有机农庄举行的相关新闻通气会上宣布，我市首个有机蔬菜重大攻关项目——小青菜有机种植取得成功。首批有机小青菜正陆续上市，后期还将开展有机瓜果的种植研究，并将成功技术推广至市级菜篮子基地。盛夏时节虫害横...
2014 青菜 青菜行业资讯
玉米除去雄穗可节省植株营养，加强粒重。去雄应在雄穗刚抽出而尚未开花散粉时进行，采取隔行去雄或隔株去雄，去雄株数不超过全田株数的一半，地边、地头不要去雄，以利于边际玉米授粉，授粉结束后将余下的雄穗所有拔除。人工授粉在盛花期、晴天9～11时进行，人工用草绳在植株顶部拉动，摇晃雄穗，促使授粉；在盛花末期，...
2665 蔬菜 蔬菜种植技术要点
萝卜是生活中常见的蔬菜，白斑病的发生导致萝卜严重减产，那么萝卜白斑病应该怎么防止呢？本文将为大家详细介绍防治萝卜白斑病的用药方法，希望对大家种植萝卜有所帮助。 （1）症状：主要为害叶片。发病初，叶面上散生灰褐色微小的圆形斑点，后渐扩大成为不正圆形病斑，中央变成灰白色，有1-2道不明显的轮纹，周缘有苍...
334 种菜注意事项 蔬菜种植教学
苦瓜+牡蛎,易使维生素C氧化,破坏营养成分:牡蛎中含有锌，会将含有丰富维生素C的苦瓜氧化，破坏其营养成分．降低两者的营养价值。苦瓜+排骨,易形成草酸钙，影晌人体对钙质的吸收:苦瓜不宜直接与排骨炖制成菜．必须先把苦瓜焯煮后，加入炖至近熟的排骨内稍煮几分钟即可。如果直接把苦瓜放入盛有排骨的锅内烧制，苦瓜...
453 苦瓜 苦瓜行业资讯
1、为害症状 玉米螟以为害玉米叶子和雄蕊、雌穗为主，为害叶子时取食叶肉，仅留表皮，受害玉米叶子表面形成大片透明白斑，严重影响光合作用；为害玉米雄蕊、雌穗时，常咬断取食花丝、雄蕊、雌穗，影响玉米授粉结实。一般酿成玉米产量损失15%左右。 2、为害时间 该虫害在7-8月(玉米抽穗扬花期)以成虫、若...
2374 种菜知识 种蔬菜技术
增施有机肥。有机肥中含有植物成长所需的各种养份，在成长过程中曾氏有机肥+植物电子肥供甘蓝汲取。 用消石灰与基肥一起施用，用消石灰与基肥一起拌匀后施用。（长期栽菜的田块采用措施3进行喷施，防止因拮抗作用而影响作物吸取）。 喷施氯化钙+蔬菜壮茎灵在叶面上可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛...
584 蔬菜种植技术 种菜技术
在网文以及微信中，有人把空心菜列为毒菜。理由有：空心菜大多种在臭水沟里面，空心菜吸附重金属的能力很强。有些网文还说，在欧洲有很多国家的人都不吃空心菜。他们都把空心菜当作内河里的罗非鱼一样对待，吸附重金属是空心菜的主要作用。还有网文把空心菜与胡子鱼、小龙虾并列，说它们是臭水沟里的“两荤一素...
617 空心菜 空心菜行业资讯
芹菜早疫病是由芹菜尾孢菌侵染所致的真菌性病害，高温高湿有利于该病流行。栽培中缺肥缺水、植株长势弱，大棚放风不及时或时间不够造成闷热高湿环境，极易导致此病发生。芹菜早疫病的防治措施1.育秧播种前对种子进行处理，可用48摄氏度温水浸种30分钟，再置于冷水里5—15分钟，然后捞出催芽播种。移栽...
1847 芹菜 芹菜病害防治
[聚焦三农]秋收“周”记：山药栽培户的烦恼20151207 几天前我们播出了“挖地三尺收山药”的节目，节目播出后，许多观众打来电话反映，经常吃山药，全家人都喜欢吃，可是，第一次看见山药长在地底下那么深的地方觉得很奇异，而且了解到了种山药农民的辛劳。有...
551 蔬菜种植知识 种菜教程
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