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烹调方法： 炸。将糯米馅酿入竹荪内，挂上鸡蛋液，沾上面包渣，逐个放入7成热油锅内炸至金黄色，捞出装盘。上桌时配上鱼香味碟或果汁味碟即成。
风味特色： 色泽金黄、外酥内香。 技术要领 炸时油温不宜过高，面包渣不散。
竹荪银耳汤
原料： 干竹荪25克，干银耳20克，冰糖200克。 刀工成型： 用冷水将竹荪、银耳分开泡发，摘蒂去泥清洗;将竹荪切成5厘米的长段，混合银耳用温水漂洗几遍。
烹调方法： 煮。冰糖用水溶化，撇去浮沫放入竹荪、银耳煮熟，装碗即成。
风味特色： 汤汁清亮，竹荪松脆，银耳细糯。
技术要领： 煮制时不要让竹荪过烂。 竹笙食疗价值: 竹 笙 :
含有丰富的蛋白质 、碳水化合物及天然纤维
食 疗 : 对高血压及过肥人士有食疗功效
看了上面的文章我想大家对于干竹荪怎么吃这个问题，心里应该有了一定的了解了吧?竹荪是一种具有极高食用以及药用价值的食物，深受很多人的喜爱，是一种补充营养的圣品。其实要向身体健康还是离不了平时适量的锻炼啊，适量的锻炼有助于我们维持身体机能的正常运作。如果还想了解更多，可以到农村创业--竹荪频道，查看更多关于竹荪的信息。
邯郸市永年区因具备得天独厚的地理部位和优越的气候条件，使永年四六瓣大蒜独具个大皮薄、质地鲜嫩、汁多黏稠、辣中带甜、耐储藏等优点，深受国内外客户的青睐。特别是“永年大蒜”获“国家地理标志认证”，更提升了其升值的潜力。永年四六瓣大蒜是一种优质高产特耐存储的...
764 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧【症状】初孵幼虫群集在叶反面剥食叶肉，残留表皮，大龄幼虫则分散危害，蚕食叶子成孔洞。 【病因】银纹夜蛾对菠菜植株的为害。 【防治和治疗对策】 一般不需单独防治和治疗。如果形成较重，应以药剂防治和治疗为主。喷药防治和治疗的最佳期间为卵孵化盛期至3龄幼虫以前在叶的正反两面都要喷到。所用药剂有：...
533 种菜教学 蔬菜种植教学夏季主要蔬菜茄子主要有圆茄、矮茄、长茄三个品种，原产地在亚洲热带的印度、泰国，至今印度仍有茄子的野生种和近缘种，东汉传入我国。茄子在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国南北各地均有茄子产地，如湖南，湖北，广西，山东等。一般认为中国是茄子第二起源地。西晋...
2887 蔬菜种植教学 蔬菜种植注意事项一、选种剥皮选用健壮蒜种，播种前剥去蒜皮。这样既可缩短大蒜的出苗期，确保幼苗健壮，又能缩短烂瓣时间，有效减轻根蛆危害。二、轮作实行蒜麦轮作，搞好深翻施肥。蒜麦轮作，能有效降低虫源基数。秋耕深翻，使用充分腐熟的有机肥，肥料与蒜种隔离，可有效控制根蛆危害。三、药剂拌种将蒜种置于阴凉处，用50%辛硫磷乳油...
647 大蒜 大蒜病害防治南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，可以防止血管动脉硬化,吃南瓜是养生的一种方法，平时大部分人吃南瓜都是把它熬粥,味道很是不错。南瓜都能治哪些病?治习惯性流产：老南瓜30克，加水煎服，连服数日即有安胎之效。治烧伤、烫伤：南瓜捣烂去汁，涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。治久咳：南瓜藤若干，剪...
1399 南瓜 南瓜综合一、贮藏保鲜原理蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、腐败。一般采收后的蒜苔在常温（25-30℃）和正常大气环境（氧气：21％、二氧化碳：0.03％）下存放7d后便会失去商品价值。大量研究结果表明：蒜苔本身的呼吸代谢随温度的降低而减缓，同时低浓度氧气和高浓度...
2411 蒜苔 蒜苔保鲜储藏今年，九原区哈业胡同的南瓜喜获丰收，全国各地的客商来到哈业胡同，排队采购南瓜。记者采访发现，这与九原区的南瓜品质、成熟期与南方南瓜有“时间差”有关，而产销双丰收跟农民专业合作社善于把握市场动态，防控市场风险密切相关。不仅如此，合作社还将建仓储基地，做产品深加工，让南瓜真正成为...
750 南瓜 南瓜行业资讯种植洋葱的都不喜欢洋葱畸形，直接影响到洋葱的收入，接下来小编就详细的为您介绍下洋葱畸形的防治方法，帮助大家更好的种植洋葱。 防治洋葱畸形的方法： 1.品种筛选 洋葱种植前，一定要筛选洋葱品种，尽量选择适合本地的品种，然后适时的进行播种。 2.施肥 洋葱施肥很关键，一定注意要避免偏施氮肥，否则会造成抽...
1892 蔬菜种植技术 蔬菜种植技巧其实这种植物果实的学名应该是“野香蕉”，早在我国古代的时候就已经被发现了，因为野香蕉的种植条件苛刻，古代只能是通过野外采集的方式获得，不仅能吃，据说味道比一般香蕉还要香甜。不仅如此，其营养价值以及药用价值丰富，古代已是皇室的专属贡品，据《中草药大辞典》、《中国林木图志》记载，...
1109 野香蕉 野香蕉行业资讯鲜食特色玉米是指糯玉米和甜玉米。近年来，随着人民生活水平的提升，特色玉米越来越受到人们的喜爱。但是由于特色玉米具有甜、香、糯的特点，病虫害出现种类也较多，尤其在采摘期白星花金龟子的产生尤为严重。因特色玉米的鲜食性，又加之此虫危害盛期在玉米采摘期，酿成该虫防治和治疗的困难。按照实践，现总结出一套白星花...
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