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淮山20g,黑芝麻100g,粳米50g,牛奶250ml,冰糖50g,玫瑰糖10g(3人份量)。
粳米淘洗干净,用水泡约1小时,黑芝麻清洗后与泡后的粳米一同沥干,炒香；淮山清洗与粳米、黑芝麻一同磨细,加入少量清水中煮沸,最后加入牛奶、冰糖、玫瑰糖,即可起锅食用。
点评:此款药膳滋阴补肾,适用于肝肾阴虚、病后体弱、须发早白的人群。方中重用黑芝麻,性味平和,补肝益肾,滋润五脏,其所含的脂肪中大部分为不饱和脂肪酸,对血脂有比较好的调节作用,老年人也可食用,由于黑芝麻富含铁及卵磷脂,素食者及脑力工作者也可多食用,但平素大便比较稀烂的人群慎用;淮山性味甘、平,是健脾补肾益肺的亦食亦药之品,对于脾胃虚弱,消化不良,肺气不足,咳喘无力均有不错的效果。
当下秋季虽已结束,但南方天气仍然比较温暖,秋燥之气依然存在,使人口燥咽干,大便燥结,这款药膳颇合时宜,不但有食疗的效果,同时营养也非常丰富,可以作为日常食物补充品。
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植物蛋白饮料界再添新军。昨日本报记者从南方黑芝麻集团股份有限公司获悉，专注芝麻糊近三十年后，其终于打算进军饮料领域。15日黑芝麻披露要介入植物饮料这一竞争激烈的新兴市场，与此同时，记者获悉，包括可口可乐、百事可乐两大碳酸饮料巨头也都瞄准了植物蛋白饮料市场。昨日黑芝麻（000716）报收10.81元，...
1148 芝麻 农业项目 芝麻行业资讯
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1496 花生 种植常识 花生种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
