如何避免辣椒落果？做好以下几点很关键：
改善植株光照条件。光照不足是引起连阴天落花落果的首要起因,菜农能够在棚内安装公用的补光灯,在白天开棚时进行补光,在棚室的后墙增设反光幕,能够加强散射光的应用效率,增强辣椒的光合作用。更为主要的是,必需准时做好整枝工作。菜农应首先将辣椒的吊绳弄松,增大辣椒枝条的开张角度,增加整枝,去除过量的枝条尤其是内膛枝,增大叶子的见光面积、减少养份消耗的作用,从而提升辣椒的座果率。
下降棚内湿度,晃荡植株,利于授粉。蔬菜开花授粉对湿度也是有要求的。连阴天棚内放风少,棚内湿度过大,容易引起辣椒花粉发育不良,活性下降,不能完成授粉。所以,在连阴天时也要小心在晌午12点到下午两点的时间段内,间隔性放风2～3次,风口7～10厘米,每次放风时间在15分钟左右即可。这样,可在不显著影响棚内温度的前提下,尽可能下降棚内湿度。同时,菜农也可采取晃棵的方法,促使更多的花粉粘着到辣椒雌蕊的柱头上,保证授粉完成。
叶面补充养分。落花落果严重,与营养物质供应不足也是密不可分的。连阴天时菜农能够经过叶面补肥的办法,增强辣椒的长势。叶面喷施叶面肥,如含硼含锌的叶面肥及核苷酸1000倍混甲壳素1000倍的办法,为辣椒补充能量,提升植株抗性,从而减少因养份消耗过量引起落花落果量。
辣椒产生落花落果时,应准时喷用萘乙酸等植物成长调节剂保花保果,但应用量不能过大,应将利用量抑制在30～40毫克/公斤之间。利用萘乙酸后,辣椒植株叶子会形成2～3天的曲叶征象,几天之后会自行恢复。
其它,在防治和治疗病虫害时,为防止加强棚内湿度,应以利用粉剂或烟剂为主。喷雾时,要选择较好天气的上午进行,通风下降棚内湿度。但是对于菜农刚刚订植的辣椒,因为植株刚刚进入开花期,开花座果能力较强,菜农应将辣椒的门椒、对椒疏除,以养棵为主,留取辣椒四门斗以上的果实,这样既可有用地促使座果,又能提升辣椒产量。
