蟹爪莲一般指蟹爪兰，蟹爪兰（学名：Schlumlergera truncata (Haw.) Moran）仙人掌科、蟹爪兰属附生肉质植物，灌木状，茎悬垂，多分枝无刺，老茎木质化，幼茎扁平；鲜绿色或稍带紫色，顶端截形，花单生于枝顶，两侧对称；花萼顶端分离；花冠数轮，雄蕊多数，浆果梨形。 花期从10月至翌年2月；室内种植的蟹爪兰可经过抑制光照来调节花期。
原产巴西；中国各地公园和花圃常见种植。为观赏植物，常嫁接于量天尺或另外砧木上，以获得长势茂盛的植株。 合理施肥蟹爪莲虽说喜肥，但要小心氮、磷、钾的合理搭配，平时多施些磷钾肥，尤其是当花蕾已经发生，而且数量许多时，应不时加强肥量，以避免施肥不平衡或缺肥而导致花蕾的脱落。
合理浇水蟹爪莲花蕾产生后，切不可大水浇灌，浇水量应抑制在平时的八成为宜，待花蕾开放后再增大水量。否则，蕾期水分过量不但导致落蕾，还会导致烂根，甚至酿成茎节脱落。
合理光照蟹爪莲除夏季怕晒需放在荫棚下养护外，春秋天节，应尽量多见日光，冬季务必坚持足够的日光，以保证植株自身营养物质的积累，如不能满意上述条件，也可导致落蕾。
适宜温度蟹爪莲最适宜的温度为15摄氏度—25摄氏度，夏天超过28摄氏度，植株便处于休眠或半休眠状态，冬天室温以15摄氏度—18摄氏度为宜，温度低于15摄氏度，即有落蕾的可能。
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