牡丹（拉丁学名：Paeonia suffruticosa Andr.）是芍药科、芍药属植物，为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽，玉笑珠香，风流潇洒，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉。在种植类型中，重要按照花的颜色，可分成上百个品类。”牡丹品类繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。牡丹花大而香，故又有“国色天香”之称。
牡丹的产地与种植范围
牡丹适应性强，分布很广泛。我国黄河流域、长江流域、陕西、甘肃、山西、河南、安徽、浙江以及四川、云南、西藏等高原地区都有野生牡丹的自然分布。
目前，我国牡丹种植范围，北起黑龙江省的哈尔滨、尚志县，西至兰州、西宁乌鲁木齐，南到广东、广西，东到江苏、浙江及沿海各省。
此外，北京、上海、南京、杭州、苏州、西安、兰州等城市，都建有大型牡丹园，广植各色牡丹。
牡丹的种植
牡丹为肉质根，喜燥忌湿，喜高敞向阳,亦宜侧方庇荫，针对牡丹这些成长特征，在栽植时应堤防以下几个问题。
选地
牡丹栽植时.要因地制宜，牡丹栽植地的选择，宜选高燥向阳之地，在背阴之处植株成长瘦弱，不能开花。有侧阴之处成长最好。土壤要选择疏松，肥沃，深厚而排水良好的砂质壤土或土壤,土壤PH值以中性为好，微酸或微碱亦可。
观赏牡丹栽植，要小心品系、花色及开花期的搭配。栽前要对根部恰当修剪，剪去病根和折断的根,再用0.1%的硫酸铜溶液货5%石灰水浸泡根部半小时，进行消毒，然后取出用清水冲洗后再行栽植，栽植深度以根茎交接处与土面齐平为好。栽植时间以9月中旬至10月中、下旬为宜.北方地区可恰当栽早些，南方地区可恰当栽迟些，栽植时间适宜，栽后伤口易愈合，并易于生根，有利于第二年成长开花。
