番木瓜（Carica papaya L.）又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质大型多年生草本植物，常绿软木质小乔木，高达8～10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损害处分枝，具螺旋状布列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的重要成份。花果期全年。
7－8月是番木瓜的座果盛期、膨果阶段。这时期的管理直接影响到番木瓜的座果及果实膨大。
一、肥水管理
1、施肥：6月要求以氮肥为主，恰当增施磷钾肥，每10－15天施 1 次，每次株施100克左右。7－8月应重施壮果肥，以磷钾肥为主，每20－30天施1次，每次株施150－200克。为了提升果实品质，8月应加施1－2 千克花生麸或淋沤熟的花生麸水。6－8月每月需施一次硼砂，每次喷施0.3％的硼砂叶面肥或株施3－5克硼砂，避免肿瘤病产生。
2、排灌：预备好排水沟和排灌设施，做好防旱防涝工作。当间断干旱超过3天时，要检查泥土是否干旱、缺水，准时灌溉，有条件的最好采用软带喷水。当遇到暴雨时，要准时排水，避免积水。
二、改良土壤
准时进行盖土，土层不宜太厚，一般3－5厘米。应准时清除田园杂草，减少病虫传播和肥料消耗。由于番木瓜对锄草剂非常敏感，必需在阴天无风时喷施，而且不能直接喷到木瓜，尽可能不要利用锄草剂。
三、病虫防治和治疗
8月份，红蜘蛛盛行，要准时喷杀，药剂可用阿维菌素等杀虫杀螨剂。
环斑花叶病：增加技术管理，革新种植管理对策，采取轮做制，增强植株耐旱抗病能力；消灭病原，恰当隔离，少量出现时.要准时清除病株；药剂防治和治疗传播花叶病的蚜虫，在蚜虫初发期喷药灭蚜。
四、疏花疏果
准时摘除侧芽，减少营养物质消耗。要准时疏花疏果。当主柄上的果实坐稳后，应将侧边的花果准时摘除，若长圆形两性株连续结果显著时，可将个别叶腋留两个果，多余的花果则准时疏去。若计划只收当年果的，留果至8月底即可，其余的所有疏去。疏花疏果宜在晴天午后进行。最好能进行人工授粉，可使座果率显著加强。
