甜樱桃以其果实色艳品质好，成熟期早，深受广大消费者的喜爱。选择意大利早红、红灯等早熟品系，树相整齐、有一定经济产量的园片（667平方米产量在500千克以上），进行呵护地促成种植，果实4月中外开始上市，比露地种植提早30—35天，经济效益提升8倍以上。
一、塑料棚室的构造
采用水泥立柱、竹木结构的单体棚。南北走向，棚长40—50米，跨度10米（3行树），脊高因树而定，一般要求树高离棚高40——50厘米的空间。在棚北端距棚2米处建一防护墙，高度与棚高相当。棚膜选用透光率高、聚水力低、柔韧性好的无滴膜。为更好地坚持棚内温度，棚内设有加温火炕，棚面覆盖厚5厘米的草帘。
二、种植技术办法
1、土肥水管理 每年9月份打穴追肥，每667m2施膨化干鸡粪1000—1200千克、硫酸钾复合肥50千克、尿素20千克，施肥后浇一遍透水。在秋施底肥的基础上，重点抓好花果期追肥和叶面喷肥。谢花后株施硫酸钾复合肥1.5千克，并准时浇水。叶面喷肥，幼果期喷0.3%尿素2次，隔7 天1镒；后期喷0.3%尿素+0.4%磷酸二氢钾1—2次。棚室内浇水，要本着少浇勤浇的原则，发芽前要开沟浇水，避免地温降低。浇果实膨大水，要选在晴天进行。成熟期可每树刨3—5个穴浇水，每穴浇水10千克。
2、合理修剪 扣棚前，于6月底对大树进行落头开心，去大枝，优化枝类结构，改善通风透光条件，采果后，疏除竞争枝、交叉枝和多余的大枝，解决内膛光照，使枝组由弱变壮。疏除大枝时去除顶部遮光严重的过密枝及下部离地表较近的失效枝。同时，以拉枝为主，开张大枝角度。其它，成长季节，当新梢长到10—15厘米时摘心，二次梢成长旺时留5厘米间断摘心，可当年成花，产生结果枝组。
3、茶果管理 甜樱桃自花授粉结实率低，虽有授粉树，但在呵护地种植条件下，空气湿度较然而，又无传粉媒介，不利于传粉受精，因此要仔细进行人工或放蜂授粉。自盛花初期开始，分2—4次进行人工授粉。用鸡毛掸子在授粉品类的花朵上轻轻滚动，再到主栽品系的花上滚动授粉。同时在开花前7天每棚放一箱蜜蜂或100头壁蜂，可明显提升坐果率，坐果后准时疏果，一般每花序留2—3个果。
4、病虫害防治和治疗 病虫害重要有早期落叶病、干腐病、流胶病及介壳虫、毛虫、叶蝉等。扣棚后，好喷3°—5°Be的石硫合剂，可消灭多种病源；谢花后，喷20%菊马乳油1200倍液，采果后喷一遍600倍70%代森锰锌或700倍50%多菌灵，7—8月份喷2遍1:2:240的波尔多液，可防治和治疗叶病和枝干病害；毛虫、刺蛾等食叶害虫出现时喷1800倍20%来福灵。
三、棚内环境要素调控
1、覆膜及扣棚 扣棚前25—30天树盘覆盖黑色地膜，促进地温上升，防止扣棚后气温高、地温低酿成树体不和谐地成长发育。按照当地气候，一般1月底—2月初扣棚。
2、温度的调控 覆盖棚膜后7天内不可使温度骤然升高。开花期棚内温度抑制在白天18—22摄氏度，夜间5—8摄氏度；果实膨大期至成熟，白天棚温抑制在22—25摄氏度，夜间温度维持在10—13摄氏度为宜。温度的调节经过加温炕、草帘、通风来完成。
3、温度的调控 甜樱桃棚相对湿度萌芽期可稍高些，可掌握在70—80%；花期要抑制棚内湿度，可抑制在50—60%；着色至收获期应维持在50%左右。湿度过大能够通风来调节。
4、改善光照 萌芽早先能够恰当提早揭帘时间，即使阴天（无雨雪）也就应揭帘应用散射光。果实着色期，采用摘叶和铺、挂银色反光膜等办法，均有利于改善光照条件。
5、采收撤膜 在采收前3—5天，要逐渐处长通风换气时间，减少大棚内外的温湿差，以增进果实品质并能提升树体对外界的适应性。采果后立刻除去棚膜，准时采用促花对策，以利来年成长结果良好。
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