一般来说,我们日常吃的西瓜里的籽也能够做成西瓜子,那么西瓜籽孕妇能吃吗?白色的籽是怎么回事?有什么功效与作用及禁忌?据资料了解,西瓜子仁能够吃,西瓜仁富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用个别西瓜仁之类的种仁,西瓜子不能够囫囵吞下,西瓜籽外壳质地坚硬,难以消化,当食入西瓜籽并夹有食物混杂时,可随大便排出。当大量进食西瓜籽时,可能引起大便秘结,腹部坠胀,甚至造成肠梗阻,尿潴留,阑尾炎等;
一、西瓜籽孕妇能吃吗?
一般认为,孕妇是能够吃西瓜的,只是要小心抑制食量,不能吃太多!
西瓜的含水量达94%以上,还含有充盈的葡萄糖、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,有较高的营养价值!而且,西瓜还富含水分、果糖、钾盐、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素等营养成分;中医认为,西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效,可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤和咽痛、口疮、咳血等病!
西瓜优点虽多,但也不是任何人都能够吃,更不能是无制约地吃!西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就会摄入过量糖分!由于孕期女性内分泌形成了生理性变化,体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,造成糖在血液中的浓度高,会出现妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引发孕妇流产和早产的一个主要 因素,因此,孕妇不能过量吃西瓜!
西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化汲取,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣;
为防止导致肠胃疾病,吃西瓜时还要选择新鲜的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱内冷藏的西瓜;如果是温度太低的“冰西瓜”,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能导致早产,甚至危及胎儿的生命!因此万万不能掉以轻心!
二、白色的籽是怎么回事?
1、有白籽西瓜品系
西瓜中的确存在白籽品系,只是市场上存在的真正的白籽西瓜很少;白籽品系西瓜的西瓜籽显著小于常见品系的西瓜;
2、还没完全成熟
西瓜如果达到80%成熟,西瓜也会变甜;而这时80%成熟的西瓜,西瓜籽就是白色的;当然,这类西瓜一般不会影响食用!
3、打了特定激素
如果是有子西瓜,在正常授粉的状况下,成熟后种子就是黑色的;有时瓜农或者瓜商为了提升经济收益,在市场饱和期前给西瓜打激素,促使西瓜变红变为熟,一般是施加色素或催化剂,这样的西瓜籽也是白的!
如应用植物成长调节剂如座果灵等,西瓜瓜子就是白色的!一般状况下,不太提倡应用植物成长剂,但在气温条件恶劣的状况下,如西瓜都开花了但持续低温阴雨影响其授粉,能够应用!这就是为什么夏季第一批上市的西瓜,白子的一般占大多数数,这和水果成长特性及利用植物成长调节剂有关!所以,早夏的刚出来的西瓜还是少吃为好,大多数是有激素的哦;
三、功效与作用
1、西瓜子有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效!
2、西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用个别西瓜子之类的种仁!
3、它含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃!