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食材名称: 青稞
别名: 米大麦, 元麦, 裸大麦
类别: 谷类
简介:
青稞其内外颖壳分离,籽粒裸露。分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。
营养价值: 青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。
适宜季节: 夏、秋
保存方法: 常温保存
ω-3脂肪酸的巨大健脑益智功效已经为全球营养学家和健康学家所认可，而富含这种聪明因子的亚麻籽也逐渐受到各界人士的重视。如何尽可能地开发与利用这种聪明植物，目前是各大研究团队的重中之重。目前在市场上存在的亚麻籽产品基本分为亚麻籽油、亚麻籽油胶囊与亚麻籽粉。在国内，已经可以有技术条件生产亚麻...
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2554 甜菜 甜菜行业资讯 农业项目中国科学院遗传与发育生物学研究所农业资源研究中心提出并起草的河北省地方标准——《冬小麦-夏玉米生育期优化配置生产技术规程》于11月22日通过河北省质量技术监督局、河北省农林科学院、河北省农业厅、河北省气象局、河北农业大学等单位专家组成的审定委员会的审定。河北省是我国粮食生产大...
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