山东省青州市何官镇大王村的王师傅管理一个棚龄6年的棚室，一向以栽培黄瓜为主。当前棚内的黄瓜正处旺盛结瓜期，但近期原本长势正常的黄瓜，却形成大量的畸形瓜，植株的长势也不如以前好了，而且结出的黄瓜发苦，品质差了根本卖不上价。
据王介绍，为了黄瓜产量高，他基肥施用非常充盈，用量比另外蔬菜要多，进入开花坐瓜期后，差不多水水带肥，可为何还会形成这些问题呢？由于棚体建起后，还未曾对大棚土壤做过检测，于是在朋友的建议下，他决意到寿光市同兴土壤肥料测试与研究中心进行土壤检测，寻找问题根源。
检测结果
土壤有机质含量21.4g/千克（适宜范围≥20.0g/公斤），土壤水解氮含量442mg/公斤（适宜范围150～200mg/千克），土壤有用磷含量135mg/公斤（适宜范围80～120mg/公斤），土壤速效钾含量604mg/千克（适宜范围200～400mg/千克），土壤PH值7.2，土壤盐分3.7g/公斤（适宜范围≤2.0g/公斤），土壤钠离子含量128mg/公斤（适宜范围≤100mg/公斤）、土壤氯离子含量179mg/千克（适宜范围≤200mg/千克）。
专家解析
本报特聘专家丁光国老师解析，从检测讲演上来看，土壤有机质含量、土壤PH值、土壤氯离子含量在适宜范围内，其余营养物质含量均超标，特别是氮磷钾大大超过了适宜蔬菜成长的养份含量，且土壤盐分超标近两倍，说明土壤发生了较为严重的盐渍化。
王师傅棚内黄瓜发苦、畸形瓜多与用肥量过大，土壤盐渍化有很强关系，这是.因为土壤中氮元素太高，容易引起瓜条中苦味素的合成。同时有机质不足，土壤盐渍化时而伴随着土壤板结，透气性差，引起根系成长不良，有机养分合成不足，也会引起苦味瓜的出现。黄瓜尽管喜肥，但也不能贪多，否则营养物质供应不平衡，就会引起畸形瓜的形成。
建议王师傅用肥时堤防以下几点：
均衡施肥 下降水溶肥用量
畸形瓜摘除后，恰当下降大量元素水溶肥的用量，管理上暂时以养棵子为主，可选用含有少量氮磷钾的有机水溶肥料，养根的同时，还具有缓解土壤盐渍化的作用。待黄瓜膨瓜前，再冲施汲取应用率高、富含中微量元素的的水溶肥，保证养份供应。
增施中微量元素及微生物肥料
为防止氮磷钾超标影响其他中微量元素的汲取，除了冲施富含中微量元素的水溶肥，还要叶面喷施钙镁或硼锌等中微量元素的肥料，促使中微量元素的汲取使用，防止元素拮抗引起缺素症的产生。同时增施微生物肥料和有机肥，改良土壤、缓解盐渍化，同时改善黄瓜品质，减少苦味瓜的产生。
换茬后大水压盐
待这茬黄瓜拔园后，能够灌大水淋洗盐分，或者夏天歇茬期撤掉棚膜进行自然淋洗。建议在淋洗盐分之前进行一次土壤深翻，打破犁底层，让盐分尽快淋洗进深层土壤，减少地面盐分含量。换茬前，基肥中要堤防增施有机肥、微生物肥料以及中微量元素肥料，少施或不施含有氮磷钾的化学肥料。
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