灵芝段木种植技术。灵芝又称神仙草、灵芝草,是担子菌纲多孔菌目灵芝属,灵芝自古以来就被人们认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征,按照用途的不一样,灵芝被分为观赏灵芝和药用灵芝两种类型,观赏灵芝多以各种差别的姿态,被用来作为盆景观赏,而药用灵芝则更多的是作为中药材进入到市场中。灵芝养分充沛,对肿瘤有一定的控制作用,可以对人体过敏、发炎等反应起到一定的控制作用,能够恢复委靡,协助人体新陈代谢。种植灵芝有袋料种植和段木种植两种方式,本片就具体地解说了灵芝段木种植的对策,按照灵芝成长阶段的区别特性,运用差别的管理方式。
段木种植灵芝有生段木和熟段木种植两种。生段木种植灵芝,是用未经灭菌的段木直接接种培养;熟段木种植灵芝,是将段木进行灭菌后再接种培养。熟段木种植是近期扩展起来的一种新办法,目前又开发出短段木熟料种植技术和小径木种植技术,现将灵芝段木种植技术介绍如下。
1.熟段木种植。①选料接种。种植灵芝的树种以榆、杨、柏、枫、刺槐等不含挥发油和杀菌物质的阔叶树为宜。就生料种植来讲,一般在冬天砍伐,砍伐后自然堆放发酵。大约在接种前10~15天将原木锯成1米左右的段木,段木两端的横切面涂上石灰浆液,以防杂菌侵害。灵芝的母种、原种制法和其他食用菌制种相同,种植种采用枝条木屑菌种。一般气温在20摄氏度左右时(南方12月,北方3月份)接种。熟料种植因接种后菌丝成长比生木快,故接种季节比生木晚15~20天。
②增加管理。接种后将段木呈井字形上堆,约经10~15天,菌丝由接种穴向四周蔓延成长时,把段木成排横卧于地表,然后用湿沙覆盖(一半细沙、一半黄土或夹沙土),并喷以适宜的水分保湿。覆沙后约30天,可把段木截成10~15厘米的小段,然后堆砌在阴凉潮湿地方。如湿度不够,应在周围空中喷雾数次,使空气相对湿度坚持在85%~95%。1~3天后,若有横切面产生白色薄层,说明灵芝菌丝已在段木内部蔓延成长。这时即可将小段木垂直埋入土中,埋入深度为段木长度的2/3—3/4,埋木地点最好选择在树阴或瓜棚下。埋木时期要经常淋水,以坚持土壤湿润,空气相对湿度坚持在85%~95%。要小心避免白蚁等危害。生段木种植,一般接种后2个月长出菌蕾,子实体成熟约需50~60天,从接种到采收需4个月左右。
③灭菌。熟段木种植重要涉及一个灭菌的问题,首先要将锯好的段木装入塑料袋中,可一根装,也可一捆装。装好塞棉花,袋口束拢、扎紧、口外用纸包住。放入灭菌锅内灭菌。
高压灭菌坚持1.5小时;常压灭菌100%坚持10小时。高压灭菌时,蒸气压上升和降低的速度务必缓慢,不要排气,让其自然降压。
2.短段木熟料种植。短段木熟料种植是指将砍伐后的原木直接截成10~12厘米长的小段,并用斧子在其截面上劈成几道十字裂缝,装袋灭菌,接种培养灵芝。其他基本同普通熟段木种植技术。产量较高。
3.小径木种植。小径木种植技术是指直径为1.5~2厘米的小径木捆成束,截生长为10~12厘米段木熟料种植技术。其目的是把过去废弃的小径木应用来培养灵芝,结果表明产量不低于短段木。