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对茶树选育中的个体、类型或品种的质量性状进行评定的措施。茶叶的品质含义一般指“色、香、味、形”四要素，统称外形内质。
品质的直接鉴定
按不一样茶类的采摘标准和加工技术，制取成茶，评定品质。用少量鲜叶和小型机械制茶，称为：“小量制茶法”，即幼龄茶树或单株的品质早期鉴定。
品质的间接鉴定
依据芽叶形质与成品茶品质的相关性，用田间观察和仪器解析进行鉴定，其办法有：
①芽叶特点鉴定。重要是测定芽叶颜色、嫩度、茸毛。
②芽叶化学成分鉴定。测定茶多酚、氨基酸、咖啡碱、水浸出物等。
③茶叶发酵性鉴定。此法是取一芽二叶的新梢，置于试管或另外玻璃器皿内，用饱和的三氯甲烷蒸汽处理90分钟，导致茶多酚的酶性氧化，观察发酵的叶色变化状况。
今年，如东县小麦苗情总体优于往年同期，一类苗占比达87%，二类、三类苗共占13%，总苗数也比去年同期高出10多万株。目前，约有15万亩小麦开始拔节，迎来营养生长向生殖生长转化的关键期。“这个时期田间管理非常重要，它对于苗情的转化，夺取夏粮的丰收至关重要，农户主要做好五个防范和施好一个肥的...
765 小麦 小麦行业资讯 农村创业项目
荞麦芽苗菜含高蛋白、低脂肪、醣类、维他命A、B1、B2以及高量铁和各种必需氨基酸，是近年流行的多种芽苗菜之一。现介绍其生产技术，供大家参考。 一、场地：冬春及晚秋塑料大棚或温室，平均气温高于18℃时可露地遮阴生产。 二、所需设施：1、栽培架：用于放置苗盘。2、苗盘：平底、底有孔。3、栽培基质：洁...
801 荞麦 农业项目 荞麦种植技术
国家发展改革委、工商总局、质检总局今日联合发文，决定将从今年开始将棉花加工生产线总量指标审批权限下放至地方。国家发展改革委有关负责人介绍说，近几年，我国棉花种植区域和品种结构发生了较大变化，部分地区棉花生产和加工产能不匹配问题突出，棉花加工资格认定工作面临新形势。《通知》要求，地方相关部门要合理确定...
230 棉花 农产品简介 棉花行业资讯
燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。如果您...
497 农作物种植教程 燕麦 燕麦行业资讯
荞麦为蓼科植物养麦的种子,全国各地均有分布和栽培,尤以北方为多。荞麦的营养分析1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用;2.荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇...
2740 荞麦 农村创业项目 荞麦综合
经过实打实收，平均亩产量达到1149.02公斤，即每公顷为17.23吨，再创单季亩产新高，提前实现了袁隆平院士提出的每公顷17吨的第六期高产攻关目标。此次测产由河北省科技厅组织实施，由华中农业大学、中国农业科技创业创新联盟、河北省农林科学院、河北省土壤肥料总站、河北工程大学和邯郸市农牧局的七名专家组...
1782 水稻 种植创业项目 水稻行业资讯
青稞是我县主要粮食作物之一, 用青稞磨制成的糌粑是藏族人平时生活中不可缺乏的主食, 也是酿制青稞酒的主要原料, 青稞的分布面积大, 适应性很强, 与其他的作物相比具有明显的优势, 常年播种面积占粮食总播面积的55% 左右, 青稞的生产不仅直接关系到人民生活水平的提高, 对农作物结构调整有着重要的意义...
1012 青稞 农产品加工 青稞种植技术
时下气温回升，小麦将进入迅速成长发育阶段，小麦返青追肥关键期间也将到来。多数农民在追肥时随意加大追施返青肥量，酿成小麦倒伏、减产。就此笔者建议农民朋友追施小麦返青肥要“三看”， 保证今年小麦丰产丰收。一是看苗情施肥。在追肥过程中要按照区别的苗情分类追施。一般来说，晚播苗、弱苗...
634 粮油作物种植
据研究，黄豆属于黄豆类食物，黄豆类食物含高蛋白和脂肪，但几乎不含淀粉，所以无论多么努力，都不可能把它做成豆沙、粉条之类的事物；而绿豆属于小豆类食物，含大量淀粉，所以，无论多么努力，也没办法榨出油来。那么，为什么说黄豆是肉，而小豆是粮呢？黄豆类包括黄豆、黑豆和青豆，黄豆营养全面，其中蛋白质的含量极高，...
462 黄豆 农作物种植技巧 黄豆行业资讯
产区麦价趋稳迹象显露近段时间以来，受国家政策性粮源投放及各地储备小麦轮换出库不均的影响，主产区小麦价格“北高南低”格局持续。豫苏皖地区市场供给相对充足，小麦价格以稳为主；冀鲁两省仍显偏紧，小麦价格占据高价区位置，并引领着市场走向。4月上旬，河北石家庄水分13%、容重790g/...
847 小麦 农作物种植教程 小麦行业资讯
玉米大斑病病是玉米的重要病害之一，重要危害叶子，严重时也为害叶鞘和包叶。植株染病后，先从底部叶子开始产生，逐步向上扩大，同一片叶，大小斑可混在一起出现，或多个病斑互相连片，发病严重时，叶子干枯，叶绿素减少，光合作用降低，影响子粒灌浆。一般地块减产15—20%，严重的减产达50%以上，对玉...
2936 粮油作物种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
